Escorzonera - Salsifí negro

Verduras

Escorzonera - Salsifí negro - alimento con índice glucémico 30 y carga glucémica 0.3. Contiene 17 calorías por 100 gramos.

Tamaño de porción
100g

Índice Glucémico

Índice Glucémico30 (Bajo)
0
55
70
100

Índice glucémico bajo - causa un aumento lento y estable del azúcar en sangre

Carga Glucémica

Carga Glucémica0.3 (Baja)
0
10
20
100

Carga glucémica baja - impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre

Información Nutricional

por 100g
Calorías17
Carbohidratos1g
Proteínas1g
Grasas1g

Análisis del Índice Glucémico

Entendiendo la Clasificación IG de Escorzonera - Salsifí negro

Escorzonera - Salsifí negro tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica en la categoría de IG bajo. Esta clasificación baja indica que Escorzonera - Salsifí negro se digiere y absorbe lentamente, causando un aumento gradual de glucosa en sangre. Esto lo convierte en una excelente opción para mantener energía estable y controlar la diabetes.

Guía del Impacto en el Azúcar en Sangre

Pico de azúcar en sangre:30-60 minutos (gradual)
Duración:2-4 horas (prolongada)
Patrón de energía:Estable, a largo plazo
Mejor para:Consumo diario

Beneficios para la Salud e Impacto en el Azúcar en Sangre

Respuesta del azúcar en sangre

Excelente opción para el control de la diabetes. Los alimentos con IG bajo ayudan a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.

Beneficios Nutricionales

  • Proporciona energía de liberación gradual
  • Ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre
  • Puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
  • Apoya el control del peso
  • Mejora los niveles de colesterol

Momento Óptimo de Consumo

En cualquier momento del día - ideal para mantener la energía

Cómo se Compara Escorzonera - Salsifí negro

Compare la clasificación IG de Escorzonera - Salsifí negro de 30 con alimentos similares en la categoría verduras:

Comparación del Índice Glucémico

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Escorzonera - Salsifí negro?

Escorzonera - Salsifí negro tiene un índice glucémico de 30, lo que se clasifica como IG bajo. Esto significa un impacto lento en los niveles de azúcar en sangre.

¿Es Escorzonera - Salsifí negro adecuado para diabéticos?

Sí, Escorzonera - Salsifí negro con un IG bajo de 30 es excelente para personas con diabetes, ya que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuántas calorías tiene Escorzonera - Salsifí negro?

Escorzonera - Salsifí negro contiene 17 calorías por 100 gramos, lo cual es relativamente bajo para este tipo de alimento.

¿Cuál es la carga glucémica de Escorzonera - Salsifí negro?

La carga glucémica de Escorzonera - Salsifí negro es 0.3, lo cual se considera baja. Esto significa un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre al consumir una porción estándar.

¿Cuándo es mejor consumir Escorzonera - Salsifí negro?

Escorzonera - Salsifí negro con IG bajo puede consumirse en cualquier momento del día. Es una excelente opción para el desayuno, almuerzo o cena, ya que proporciona energía estable sin picos de azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Escorzonera - Salsifí negro a la pérdida de peso?

Escorzonera - Salsifí negro con IG bajo favorece el control de peso, ya que proporciona saciedad prolongada y energía estable. Esto ayuda a evitar comer en exceso y picar entre comidas.

¿Qué nutrientes contiene Escorzonera - Salsifí negro?

Escorzonera - Salsifí negro contiene 1g de carbohidratos, 1g de proteínas y 1g de grasas por 100g. Es un alimento bajo en carbohidratos, lo que lo hace una excelente opción para una alimentación equilibrada.

¿Se puede consumir Escorzonera - Salsifí negro por la noche?

Escorzonera - Salsifí negro con IG bajo puede consumirse por la noche, ya que no causa picos de azúcar en sangre. Sin embargo, considere las calorías totales (17 kcal/100g) al planificar la cena.

¿Cómo almacenar correctamente Escorzonera - Salsifí negro?

Escorzonera - Salsifí negro debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Siga las condiciones de almacenamiento indicadas en el envase. El almacenamiento adecuado ayudará a conservar las propiedades nutricionales y la seguridad del producto.

¿Con qué combinar mejor Escorzonera - Salsifí negro?

Escorzonera - Salsifí negro combina bien con otros alimentos de IG bajo, verduras, nueces y semillas. Esto ayudará a crear una comida equilibrada con liberación estable de energía.

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Base de Datos del Índice Glucémico

IG Bajo (≤55): Absorción lenta de azúcar
IG Medio (56-69): Absorción moderada
IG Alto (>70): Absorción rápida

Guía de Carga Glucémica

CG Baja (≤10): Impacto mínimo en azúcar
CG Media (11-19): Impacto moderado
CG Alta (>20): Impacto significativo