Harina de arrurruz

Cereales

Harina de arrurruz - alimento con índice glucémico 85 y carga glucémica 72. Contiene 357 calorías por 100 gramos.

Tamaño de porción
100g

Índice Glucémico

Índice Glucémico85 (Alto)
0
55
70
100

Índice glucémico alto - causa un aumento rápido del azúcar en sangre

Carga Glucémica

Carga Glucémica72 (Alta)
0
10
20
100

Carga glucémica alta - impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre

Información Nutricional

por 100g
Calorías357
Carbohidratos84.7g
Proteínas0.3g
Grasas0.1g

Análisis del Índice Glucémico

Entendiendo la Clasificación IG de Harina de arrurruz

Harina de arrurruz tiene un índice glucémico de 85, lo que lo clasifica en la categoría de IG alto. Esta clasificación alta indica que Harina de arrurruz se digiere y absorbe rápidamente, causando un pico rápido de glucosa en sangre. Es más útil cuando se usa estratégicamente, por ejemplo, para recuperación post-ejercicio o cuando se necesita energía inmediata.

Guía del Impacto en el Azúcar en Sangre

Pico de azúcar en sangre:15-30 minutos (rápido)
Duración:1-2 horas (corta)
Patrón de energía:Rápido aumento, posible caída
Mejor para:Recuperación de atletas

Beneficios para la Salud e Impacto en el Azúcar en Sangre

Respuesta del azúcar en sangre

Precaución en diabetes. Los alimentos con IG alto pueden causar picos de azúcar en sangre. Considere porciones más pequeñas.

Beneficios Nutricionales

  • Fuente rápida de energía para atletas
  • Útil para la recuperación rápida después de ejercicio intenso
  • Debe consumirse con moderación
  • Mejor combinar con proteínas y fibra

Momento Óptimo de Consumo

Después del ejercicio o cuando se necesita energía rápida

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Harina de arrurruz?

Harina de arrurruz tiene un índice glucémico de 85, lo que se clasifica como IG alto. Esto significa un impacto rápido en los niveles de azúcar en sangre.

¿Es Harina de arrurruz adecuado para diabéticos?

Harina de arrurruz con un IG alto de 85 debe consumirse con precaución por diabéticos y en porciones pequeñas.

¿Cuántas calorías tiene Harina de arrurruz?

Harina de arrurruz contiene 357 calorías por 100 gramos, lo cual es bastante alto para este tipo de alimento.

¿Cuál es la carga glucémica de Harina de arrurruz?

La carga glucémica de Harina de arrurruz es 72, lo cual se considera alta. Esto significa un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre al consumir una porción estándar.

¿Cuándo es mejor consumir Harina de arrurruz?

Harina de arrurruz es ideal para consumir después de entrenamientos intensos o cuando se necesita energía rápida. Limite su consumo por la noche y combínelo con proteínas.

¿Cómo afecta Harina de arrurruz a la pérdida de peso?

Al perder peso, Harina de arrurruz debe consumirse de forma limitada. Mejor usarlo después de entrenamientos o en la primera mitad del día cuando el metabolismo está más activo.

¿Qué nutrientes contiene Harina de arrurruz?

Harina de arrurruz contiene 84.7g de carbohidratos, 0.3g de proteínas y 0.1g de grasas por 100g. El macronutriente principal son los carbohidratos, lo que lo hace adecuado para personas activas.

¿Se puede consumir Harina de arrurruz por la noche?

No se recomienda consumir Harina de arrurruz por la noche debido a su IG alto. El aumento rápido del azúcar en sangre puede alterar el sueño y contribuir al almacenamiento de grasa.

¿Cómo almacenar correctamente Harina de arrurruz?

Harina de arrurruz debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Siga las condiciones de almacenamiento indicadas en el envase. El almacenamiento adecuado ayudará a conservar las propiedades nutricionales y la seguridad del producto.

¿Con qué combinar mejor Harina de arrurruz?

Para ralentizar la absorción de Harina de arrurruz, asegúrese de combinarlo con proteínas (carne, pescado, huevos) y fibra (verduras, legumbres). Esto ayudará a reducir la respuesta glucémica general.

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Base de Datos del Índice Glucémico

IG Bajo (≤55): Absorción lenta de azúcar
IG Medio (56-69): Absorción moderada
IG Alto (>70): Absorción rápida

Guía de Carga Glucémica

CG Baja (≤10): Impacto mínimo en azúcar
CG Media (11-19): Impacto moderado
CG Alta (>20): Impacto significativo