Vinagre balsámico

Especias

Vinagre balsámico - alimento con índice glucémico 5 y carga glucémica 2.8. Contiene 237 calorías por 100 gramos.

Tamaño de porción
100g

Índice Glucémico

Índice Glucémico5 (Bajo)
0
55
70
100

Índice glucémico bajo - causa un aumento lento y estable del azúcar en sangre

Carga Glucémica

Carga Glucémica2.8 (Baja)
0
10
20
100

Carga glucémica baja - impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre

Información Nutricional

por 100g
Calorías237
Carbohidratos55g
Proteínas1.5g
Grasas0g

Análisis del Índice Glucémico

Entendiendo la Clasificación IG de Vinagre balsámico

Vinagre balsámico tiene un índice glucémico de 5, lo que lo clasifica en la categoría de IG bajo. Esta clasificación baja indica que Vinagre balsámico se digiere y absorbe lentamente, causando un aumento gradual de glucosa en sangre. Esto lo convierte en una excelente opción para mantener energía estable y controlar la diabetes.

Guía del Impacto en el Azúcar en Sangre

Pico de azúcar en sangre:30-60 minutos (gradual)
Duración:2-4 horas (prolongada)
Patrón de energía:Estable, a largo plazo
Mejor para:Consumo diario

Beneficios para la Salud e Impacto en el Azúcar en Sangre

Respuesta del azúcar en sangre

Excelente opción para el control de la diabetes. Los alimentos con IG bajo ayudan a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.

Beneficios Nutricionales

  • Proporciona energía de liberación gradual
  • Ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre
  • Puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
  • Apoya el control del peso
  • Mejora los niveles de colesterol

Momento Óptimo de Consumo

En cualquier momento del día - ideal para mantener la energía

Cómo se Compara Vinagre balsámico

Compare la clasificación IG de Vinagre balsámico de 5 con alimentos similares en la categoría especias:

Comparación del Índice Glucémico

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Vinagre balsámico?

Vinagre balsámico tiene un índice glucémico de 5, lo que se clasifica como IG bajo. Esto significa un impacto lento en los niveles de azúcar en sangre.

¿Es Vinagre balsámico adecuado para diabéticos?

Sí, Vinagre balsámico con un IG bajo de 5 es excelente para personas con diabetes, ya que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuántas calorías tiene Vinagre balsámico?

Vinagre balsámico contiene 237 calorías por 100 gramos, lo cual es bastante alto para este tipo de alimento.

¿Cuál es la carga glucémica de Vinagre balsámico?

La carga glucémica de Vinagre balsámico es 2.8, lo cual se considera baja. Esto significa un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre al consumir una porción estándar.

¿Cuándo es mejor consumir Vinagre balsámico?

Vinagre balsámico con IG bajo puede consumirse en cualquier momento del día. Es una excelente opción para el desayuno, almuerzo o cena, ya que proporciona energía estable sin picos de azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Vinagre balsámico a la pérdida de peso?

Vinagre balsámico con IG bajo favorece el control de peso, ya que proporciona saciedad prolongada y energía estable. Esto ayuda a evitar comer en exceso y picar entre comidas.

¿Qué nutrientes contiene Vinagre balsámico?

Vinagre balsámico contiene 55g de carbohidratos, 1.5g de proteínas y 0g de grasas por 100g. El macronutriente principal son los carbohidratos, lo que lo hace una excelente opción para una alimentación equilibrada.

¿Se puede consumir Vinagre balsámico por la noche?

Vinagre balsámico con IG bajo puede consumirse por la noche, ya que no causa picos de azúcar en sangre. Sin embargo, considere las calorías totales (237 kcal/100g) al planificar la cena.

¿Cómo almacenar correctamente Vinagre balsámico?

Vinagre balsámico debe almacenarse en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Siga las condiciones de almacenamiento indicadas en el envase. El almacenamiento adecuado ayudará a conservar las propiedades nutricionales y la seguridad del producto.

¿Con qué combinar mejor Vinagre balsámico?

Vinagre balsámico combina bien con otros alimentos de IG bajo, verduras, nueces y semillas. Esto ayudará a crear una comida equilibrada con liberación estable de energía.

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Base de Datos del Índice Glucémico

IG Bajo (≤55): Absorción lenta de azúcar
IG Medio (56-69): Absorción moderada
IG Alto (>70): Absorción rápida

Guía de Carga Glucémica

CG Baja (≤10): Impacto mínimo en azúcar
CG Media (11-19): Impacto moderado
CG Alta (>20): Impacto significativo