Lácteos - Base de Datos del Índice Glucémico

Los mejores lácteos de índice glucémico bajo para la diabetes son: Crema, Crema - 30%, Crema agria. Estos lácteos tienen valores de IG de 0 o menor, causando picos mínimos de azúcar en sangre. Los lácteos de IG bajo son ideales para la planificación de comidas para diabéticos, control de peso y energía sostenida durante el día.

Los diabéticos deben limitar los lácteos de IG alto como: Leche de Arroz, Panqueques de requesón, Leche de avena - cruda. Estos lácteos tienen valores de índice glucémico superiores a 70, causando picos rápidos de azúcar en sangre. Si consume lácteos de IG alto, combínelos con proteínas, grasas saludables o fibra para ralentizar la absorción de glucosa y minimizar el impacto en el azúcar en sangre.

El índice glucémico de lácteos mide qué tan rápido elevan la glucosa en sangre después de comer. Los lácteos de IG bajo (≤55) causan aumentos graduales de azúcar en sangre, mientras que los lácteos de IG alto (≥70) provocan picos rápidos. Esta base de datos incluye 44 lácteos con 37 opciones de IG bajo, 5 de IG medio y 2 opciones de IG alto para ayudarle a tomar decisiones informadas.

Para un mejor control del azúcar en sangre, reemplace los lácteos de IG alto con alternativas de IG bajo de nuestra base de datos de Lácteos. Por ejemplo, Crema (IG: 0) es un excelente sustituto para Leche de Arroz (IG: 85). Explore nuestra tabla completa de índice glucémico de lácteos para encontrar sustituciones aptas para diabéticos.

Nuestra base de datos de índice glucémico de Lácteos contiene 44 alimentos, con 37 lácteos clasificados como IG bajo (≤55), 5 como IG medio (56-69) y 2 como IG alto (≥70). El índice glucémico promedio para lácteos en nuestra base de datos es 34, ayudándole a comparar y elegir las mejores opciones para sus necesidades dietéticas.

Sí, los diabéticos pueden comer ocasionalmente lácteos de IG alto, pero el control de porciones y la combinación de alimentos son cruciales. Combine lácteos de alto índice glucémico con fuentes de proteínas, grasas saludables o verduras de IG bajo para ralentizar la absorción de glucosa. Monitoree su respuesta de azúcar en sangre y consulte con su proveedor de atención médica. Nuestra tabla de índice glucémico de Lácteos ayuda a identificar qué lácteos requieren un manejo más cuidadoso.

El índice glucémico promedio de lácteos en nuestra base de datos es 34. Sin embargo, los lácteos individuales varían significativamente - desde 0 (Crema) hasta 85 (Leche de Arroz). Esta base de datos de 44 lácteos de índice glucémico le permite comparar opciones específicas y tomar decisiones alineadas con sus objetivos de control de azúcar en sangre.

Use esta base de datos de índice glucémico de Lácteos para planificar comidas equilibradas seleccionando lácteos de IG bajo a medio (≤69). Priorice las 37 opciones de IG bajo para estabilizar el azúcar en sangre. Verifique la carga glucémica (CG) junto con el IG para elegir porciones apropiadas. Combine lácteos con proteínas y fibra para un control óptimo de glucosa. Nuestra base de datos con búsqueda de 44 lácteos con datos nutricionales completos hace que la planificación de comidas para diabéticos sea sencilla.