Mariscos - Base de Datos del Índice Glucémico

Los mejores mariscos de índice glucémico bajo para la diabetes son: Salmón, Atún, Caviar rojo. Estos mariscos tienen valores de IG de 0 o menor, causando picos mínimos de azúcar en sangre. Los mariscos de IG bajo son ideales para la planificación de comidas para diabéticos, control de peso y energía sostenida durante el día.

Los diabéticos deben limitar los mariscos de IG alto como: Surimi - pescado picado en palitos de cangrejo, Crustáceos - langosta, cangrejo, langosta espinosa, Mariscos - ostras, camarones, mejillones, etc. Estos mariscos tienen valores de índice glucémico superiores a 70, causando picos rápidos de azúcar en sangre. Si consume mariscos de IG alto, combínelos con proteínas, grasas saludables o fibra para ralentizar la absorción de glucosa y minimizar el impacto en el azúcar en sangre.

El índice glucémico de mariscos mide qué tan rápido elevan la glucosa en sangre después de comer. Los mariscos de IG bajo (≤55) causan aumentos graduales de azúcar en sangre, mientras que los mariscos de IG alto (≥70) provocan picos rápidos. Esta base de datos incluye 6 mariscos con 6 opciones de IG bajo, 0 de IG medio y 0 opciones de IG alto para ayudarle a tomar decisiones informadas.

Para un mejor control del azúcar en sangre, reemplace los mariscos de IG alto con alternativas de IG bajo de nuestra base de datos de Mariscos. Por ejemplo, Salmón (IG: 0) es un excelente sustituto para Surimi - pescado picado en palitos de cangrejo (IG: 50). Explore nuestra tabla completa de índice glucémico de mariscos para encontrar sustituciones aptas para diabéticos.

Nuestra base de datos de índice glucémico de Mariscos contiene 6 alimentos, con 6 mariscos clasificados como IG bajo (≤55), 0 como IG medio (56-69) y 0 como IG alto (≥70). El índice glucémico promedio para mariscos en nuestra base de datos es 9, ayudándole a comparar y elegir las mejores opciones para sus necesidades dietéticas.

Sí, los diabéticos pueden comer ocasionalmente mariscos de IG alto, pero el control de porciones y la combinación de alimentos son cruciales. Combine mariscos de alto índice glucémico con fuentes de proteínas, grasas saludables o verduras de IG bajo para ralentizar la absorción de glucosa. Monitoree su respuesta de azúcar en sangre y consulte con su proveedor de atención médica. Nuestra tabla de índice glucémico de Mariscos ayuda a identificar qué mariscos requieren un manejo más cuidadoso.

El índice glucémico promedio de mariscos en nuestra base de datos es 9. Sin embargo, los mariscos individuales varían significativamente - desde 0 (Salmón) hasta 50 (Surimi - pescado picado en palitos de cangrejo). Esta base de datos de 6 mariscos de índice glucémico le permite comparar opciones específicas y tomar decisiones alineadas con sus objetivos de control de azúcar en sangre.

Use esta base de datos de índice glucémico de Mariscos para planificar comidas equilibradas seleccionando mariscos de IG bajo a medio (≤69). Priorice las 6 opciones de IG bajo para estabilizar el azúcar en sangre. Verifique la carga glucémica (CG) junto con el IG para elegir porciones apropiadas. Combine mariscos con proteínas y fibra para un control óptimo de glucosa. Nuestra base de datos con búsqueda de 6 mariscos con datos nutricionales completos hace que la planificación de comidas para diabéticos sea sencilla.