IG
Strona główna

Warzywa - Baza Danych Indeksu Glikemicznego

Kompletny przewodnik po indeksach glikemicznych dla warzywa. Porównaj 55 produktów, znajdź opcje z niskim IG i dokonaj wyborów przyjaznych dla diabetyków.

55
Produktów Łącznie
41
Niski IG (≤55)
3
Średni IG (56-69)
11
Wysoki IG (>70)

Najlepsze Warzywa dla Diabetyków

Opcje z niskim indeksem glikemicznym, które pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi

Warzywa do Ograniczenia przy Cukrzycy

Produkty z wysokim indeksem glikemicznym, które mogą powodować skoki poziomu cukru we krwi

Warzywa z Niskim Indeksem Glikemicznym (≤55) - Najlepsze do Kontroli Cukru we Krwi

Te warzywa mają niski indeks glikemiczny, powodując powolny i stabilny wzrost poziomu cukru we krwi. Idealne do zarządzania cukrzycą i utrzymania stałej energii.

Awokado

Warzywa

IG 10
Indeks Glikemiczny10 (Niski)
0
55
70
100
160
kalorie
9g
węgl.
0.9
ŁG
Białko: 2gTłuszcz: 15g

Brokuły

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
35
kalorie
3.1g
węgl.
0.5
ŁG
Białko: 3.5gTłuszcz: 0.4g

Brukselka - świeża

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
36
kalorie
7.1g
węgl.
1.1
ŁG
Białko: 2.5gTłuszcz: 0.5g

Kabaczek

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
24
kalorie
4.6g
węgl.
0.7
ŁG
Białko: 0.6gTłuszcz: 0.3g

Biała kapusta

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
24
kalorie
5.8g
węgl.
0.9
ŁG
Białko: 1.2gTłuszcz: 0.1g

Brukselka

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
46
kalorie
2.3g
węgl.
0.3
ŁG
Białko: 3.6gTłuszcz: 2.4g

Kiszona kapusta

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
29
kalorie
5g
węgl.
0.8
ŁG
Białko: 1.7gTłuszcz: 0.1g

Kalafior

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
25
kalorie
5.3g
węgl.
0.8
ŁG
Białko: 2gTłuszcz: 0.1g

Ogórek konserwowy

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
18
kalorie
4.6g
węgl.
0.7
ŁG
Białko: 0gTłuszcz: 0g

Czarne oliwki

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
361
kalorie
32g
węgl.
4.8
ŁG
Białko: 2.2gTłuszcz: 8.7g

Ogórek

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
15
kalorie
2.8g
węgl.
0.4
ŁG
Białko: 0.8gTłuszcz: 0.1g

Ogórki konserwowe z koperkiem

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
16
kalorie
1.3g
węgl.
0.2
ŁG
Białko: 2.8gTłuszcz: 0g

Oliwki

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
115
kalorie
6.3g
węgl.
0.9
ŁG
Białko: 0.8gTłuszcz: 10.7g

Papryka słodka

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
27
kalorie
5.3g
węgl.
0.8
ŁG
Białko: 1.3gTłuszcz: 0g

Papryczka chili

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
40
kalorie
9.5g
węgl.
1.4
ŁG
Białko: 2gTłuszcz: 0.2g

Papryczka chili zielona - świeża

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
40
kalorie
8g
węgl.
1.2
ŁG
Białko: 2gTłuszcz: 0.2g

Rabarbar

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
13
kalorie
2.5g
węgl.
0.4
ŁG
Białko: 0.7gTłuszcz: 0.1g

Rzodkiewka

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
20
kalorie
3.4g
węgl.
0.5
ŁG
Białko: 1.2gTłuszcz: 0.1g

Papryka słodka (czerwona, zielona)

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
33
kalorie
6.9g
węgl.
1
ŁG
Białko: 1.3gTłuszcz: 0g

Ogórki kiszone

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
11
kalorie
2.3g
węgl.
0.3
ŁG
Białko: 0.3gTłuszcz: 0.2g

Kalafior - świeży

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
30
kalorie
5.4g
węgl.
0.8
ŁG
Białko: 2.5gTłuszcz: 0.3g

Kalafior - duszony

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
29
kalorie
0.3g
węgl.
0
ŁG
Białko: 1.8gTłuszcz: 4g

Cukinia

Warzywa

IG 15
Indeks Glikemiczny15 (Niski)
0
55
70
100
17
kalorie
3.1g
węgl.
0.5
ŁG
Białko: 1.2gTłuszcz: 0.3g

Karczoch

Warzywa

IG 20
Indeks Glikemiczny20 (Niski)
0
55
70
100
28
kalorie
6g
węgl.
1.2
ŁG
Białko: 1.2gTłuszcz: 0.1g

Bakłażan

Warzywa

IG 20
Indeks Glikemiczny20 (Niski)
0
55
70
100
35
kalorie
8.7g
węgl.
1.7
ŁG
Białko: 0.8gTłuszcz: 0.2g

Kapary

Warzywa

IG 20
Indeks Glikemiczny20 (Niski)
0
55
70
100
30
kalorie
4.2g
węgl.
0.8
ŁG
Białko: 2.1gTłuszcz: 0.5g

Kalarepa

Warzywa

IG 20
Indeks Glikemiczny20 (Niski)
0
55
70
100
42
kalorie
10.6g
węgl.
2.1
ŁG
Białko: 2.8gTłuszcz: 0g

Kapusta pekińska

Warzywa

IG 20
Indeks Glikemiczny20 (Niski)
0
55
70
100
12
kalorie
2.2g
węgl.
0.4
ŁG
Białko: 1.1gTłuszcz: 0.2g

Ratatouille

Warzywa

IG 20
Indeks Glikemiczny20 (Niski)
0
55
70
100
38
kalorie
5g
węgl.
1
ŁG
Białko: 0.9gTłuszcz: 1.6g

Marchew - świeża

Warzywa

IG 30
Indeks Glikemiczny30 (Niski)
0
55
70
100
41
kalorie
6.8g
węgl.
2
ŁG
Białko: 0.9gTłuszcz: 0.2g

Pomidory - świeże

Warzywa

IG 30
Indeks Glikemiczny30 (Niski)
0
55
70
100
24
kalorie
3.8g
węgl.
1.1
ŁG
Białko: 1.1gTłuszcz: 0.2g

Rzepa - surowa

Warzywa

IG 30
Indeks Glikemiczny30 (Niski)
0
55
70
100
30
kalorie
6.2g
węgl.
1.9
ŁG
Białko: 1.5gTłuszcz: 0.1g

Burak - świeży

Warzywa

IG 30
Indeks Glikemiczny30 (Niski)
0
55
70
100
43
kalorie
8.8g
węgl.
2.6
ŁG
Białko: 1.5gTłuszcz: 0.1g

Skorzonera - czarny korzeń

Warzywa

IG 30
Indeks Glikemiczny30 (Niski)
0
55
70
100
17
kalorie
1g
węgl.
0.3
ŁG
Białko: 1gTłuszcz: 1g

Pomidory

Warzywa

IG 30
Indeks Glikemiczny30 (Niski)
0
55
70
100
24
kalorie
3.8g
węgl.
1.1
ŁG
Białko: 1.1gTłuszcz: 0.2g

Rzepa, rzepa świeża

Warzywa

IG 30
Indeks Glikemiczny30 (Niski)
0
55
70
100
28
kalorie
6g
węgl.
1.8
ŁG
Białko: 1gTłuszcz: 0g

Pomidory suszone

Warzywa

IG 35
Indeks Glikemiczny35 (Niski)
0
55
70
100
170
kalorie
29g
węgl.
10.2
ŁG
Białko: 6.3gTłuszcz: 4.3g

Kawior z bakłażana

Warzywa

IG 40
Indeks Glikemiczny40 (Niski)
0
55
70
100
146
kalorie
13.3g
węgl.
5.3
ŁG
Białko: 1.7gTłuszcz: 5.1g

Brokuły - gotowane

Warzywa

IG 45
Indeks Glikemiczny45 (Niski)
0
55
70
100
45
kalorie
7g
węgl.
3.1
ŁG
Białko: 3gTłuszcz: 1g

Topinambur - świeży

Warzywa

IG 50
Indeks Glikemiczny50 (Niski)
0
55
70
100
61
kalorie
12.8g
węgl.
6.4
ŁG
Białko: 2.1gTłuszcz: 0.1g

Chayote - meksykański ogórek, puree z niego

Warzywa

IG 50
Indeks Glikemiczny50 (Niski)
0
55
70
100
19
kalorie
4.5g
węgl.
2.3
ŁG
Białko: 0.8gTłuszcz: 0.1g

Warzywa z Średnim Indeksem Glikemicznym (56-69) - Umiarkowany Wpływ

Te warzywa mają umiarkowany indeks glikemiczny. Najlepiej spożywać z białkiem lub błonnikiem, aby zminimalizować wpływ na poziom cukru we krwi.

Warzywa konserwowe - fabryczne

Warzywa

IG 65
Indeks Glikemiczny65 (Średni)
0
55
70
100
77
kalorie
5.2g
węgl.
3.4
ŁG
Białko: 3.2gTłuszcz: 2.8g

Buraki - gotowane

Warzywa

IG 65
Indeks Glikemiczny65 (Średni)
0
55
70
100
49
kalorie
10.8g
węgl.
7
ŁG
Białko: 1.8gTłuszcz: 0g

Dynia

Warzywa

IG 65
Indeks Glikemiczny65 (Średni)
0
55
70
100
26
kalorie
7g
węgl.
4.5
ŁG
Białko: 1gTłuszcz: 0.1g

Warzywa z Wysokim Indeksem Glikemicznym (>70) - Szybkie Źródło Energii

Te warzywa mają wysoki indeks glikemiczny, powodując szybkie skoki poziomu cukru we krwi. Ostrożność przy cukrzycy - najlepsze po treningu lub gdy potrzebna jest szybka energia.

Batat - Batata, Yam

Warzywa

IG 70
Indeks Glikemiczny70 (Wysoki)
0
55
70
100
77
kalorie
15.8g
węgl.
11.1
ŁG
Białko: 1.4gTłuszcz: 0.4g

Brukiew, burak pastewny

Warzywa

IG 70
Indeks Glikemiczny70 (Wysoki)
0
55
70
100
39
kalorie
8.7g
węgl.
6.1
ŁG
Białko: 1.3gTłuszcz: 0.2g

Gotowane ziemniaki

Warzywa

IG 70
Indeks Glikemiczny70 (Wysoki)
0
55
70
100
80
kalorie
17.5g
węgl.
12.3
ŁG
Białko: 1.8gTłuszcz: 0.1g

Kawior z kabaczka

Warzywa

IG 75
Indeks Glikemiczny75 (Wysoki)
0
55
70
100
83
kalorie
4.8g
węgl.
3.6
ŁG
Białko: 1.3gTłuszcz: 8.1g

Dynia - gotowana

Warzywa

IG 75
Indeks Glikemiczny75 (Wysoki)
0
55
70
100
26
kalorie
7g
węgl.
5.3
ŁG
Białko: 1gTłuszcz: 0.1g

Tłuczone ziemniaki

Warzywa

IG 83
Indeks Glikemiczny83 (Wysoki)
0
55
70
100
72
kalorie
13.7g
węgl.
11.4
ŁG
Białko: 1.7gTłuszcz: 1.2g

Marchew - gotowana

Warzywa

IG 85
Indeks Glikemiczny85 (Wysoki)
0
55
70
100
25
kalorie
5g
węgl.
4.3
ŁG
Białko: 0.8gTłuszcz: 0.3g

Pasternak

Warzywa

IG 85
Indeks Glikemiczny85 (Wysoki)
0
55
70
100
75
kalorie
18g
węgl.
15.3
ŁG
Białko: 1.2gTłuszcz: 0.3g

Rzepa - gotowana, warzona

Warzywa

IG 85
Indeks Glikemiczny85 (Wysoki)
0
55
70
100
26
kalorie
4.6g
węgl.
3.9
ŁG
Białko: 1.7gTłuszcz: 0.2g

Pieczony ziemniak

Warzywa

IG 95
Indeks Glikemiczny95 (Wysoki)
0
55
70
100
93
kalorie
21.1g
węgl.
20
ŁG
Białko: 2.5gTłuszcz: 0.1g

Smażony ziemniak

Warzywa

IG 95
Indeks Glikemiczny95 (Wysoki)
0
55
70
100
149
kalorie
20.1g
węgl.
19.1
ŁG
Białko: 2.8gTłuszcz: 7g

Wellness & Nature Connection

Combining healthy eating with outdoor activities provides optimal wellness benefits. A brief walk after meals helps stabilize blood sugar levels while connecting with nature.

Discover Wildlife on Your Walks

Turn post-meal walks into learning experiences with AI technology.

Try AI Insect Identifier →

Identify Plants & Trees

Learn about the plants around you during outdoor activities.

Try AI Plant Identifier →

💡 Research shows: 15-minute post-meal walks can reduce blood sugar spikes by up to 30%

Najczęściej Zadawane Pytania o Indeks Glikemiczny Warzywa

Eksperckie odpowiedzi na często zadawane pytania dotyczące wartości indeksu glikemicznego warzywa, zarządzania cukrzycą i planowania posiłków.

Które warzywa mają najniższy indeks glikemiczny do zarządzania cukrzycą?

Najlepsze warzywa o niskim indeksie glikemicznym dla diabetyków to: Awokado, Brokuły, Brukselka - świeża. Te warzywa mają wartości IG 10 lub niższe, powodując minimalne skoki poziomu cukru we krwi. warzywa o niskim IG są idealne do planowania posiłków dla diabetyków, kontroli wagi i utrzymania stałej energii przez cały dzień.

Których warzywa powinni unikać diabetycy ze względu na wysoki indeks glikemiczny?

Diabetycy powinni ograniczyć warzywa o wysokim IG, takie jak: Smażony ziemniak, Pieczony ziemniak, Rzepa - gotowana, warzona. Te warzywa mają wartości indeksu glikemicznego powyżej 70, powodując szybkie skoki poziomu cukru we krwi. Jeśli spożywasz warzywa o wysokim IG, połącz je z białkiem, zdrowymi tłuszczami lub błonnikiem, aby spowolnić wchłanianie glukozy i zminimalizować wpływ na poziom cukru we krwi.

Jak indeks glikemiczny warzywa wpływa na poziom cukru we krwi?

Indeks glikemiczny warzywa mierzy, jak szybko podnoszą one poziom glukozy we krwi po spożyciu. warzywa o niskim IG (≤55) powodują stopniowy wzrost poziomu cukru we krwi, podczas gdy warzywa o wysokim IG (≥70) wywołują szybkie skoki. Ta baza danych zawiera 55 warzywa z 41 opcjami o niskim IG, 3 o średnim IG i 11 o wysokim IG, aby pomóc Ci podejmować świadome decyzje.

Jakie są najlepsze zamienniki warzywa o indeksie glikemicznym dla diabetyków?

Dla lepszej kontroli poziomu cukru we krwi, zastąp warzywa o wysokim IG alternatywami o niskim IG z naszej bazy danych Warzywa. Na przykład, Awokado (IG: 10) to doskonały zamiennik dla Smażony ziemniak (IG: 95). Przeglądaj naszą kompletną tabelę indeksów glikemicznych warzywa, aby znaleźć zamienniki przyjazne dla diabetyków.

Ile warzywa w tej bazie danych ma niskie wartości indeksu glikemicznego?

Nasza baza danych indeksów glikemicznych Warzywa zawiera 55 produktów spożywczych, z czego 41 warzywa sklasyfikowanych jako niski IG (≤55), 3 jako średni IG (56-69) i 11 jako wysoki IG (≥70). Średni indeks glikemiczny dla warzywa w naszej bazie danych wynosi 36, pomagając Ci porównać i wybrać najlepsze opcje dla Twoich potrzeb dietetycznych.

Czy mogę jeść warzywa o wysokim indeksie glikemicznym, jeśli mam cukrzycę?

Tak, diabetycy mogą od czasu do czasu jeść warzywa o wysokim IG, ale kontrola porcji i łączenie żywności są kluczowe. Połącz warzywa o wysokim IG ze źródłami białka, zdrowymi tłuszczami lub warzywami o niskim IG, aby spowolnić wchłanianie glukozy. Monitoruj swoją reakcję poziomu cukru we krwi i skonsultuj się z lekarzem. Nasza tabela indeksów glikemicznych Warzywa pomaga zidentyfikować, które warzywa wymagają ostrożniejszego zarządzania.

Jaki jest średni indeks glikemiczny warzywa w tej bazie danych?

Średni indeks glikemiczny warzywa w naszej bazie danych wynosi 36. Jednak poszczególne warzywa różnią się znacznie - od 10 (Awokado) do 95 (Smażony ziemniak). Ta baza danych 55 warzywa z indeksami glikemicznymi pozwala porównać konkretne opcje i dokonać wyborów zgodnych z Twoimi celami zarządzania poziomem cukru we krwi.

Jak powinienem używać tej tabeli indeksów glikemicznych warzywa do planowania posiłków?

Użyj tej bazy danych indeksów glikemicznych Warzywa do planowania zbilansowanych posiłków, wybierając warzywa o niskim do średniego IG (≤69). Priorytetowo traktuj 41 opcji o niskim IG dla stabilnego poziomu cukru we krwi. Sprawdź ładunek glikemiczny (ŁG) obok IG dla wyborów odpowiednich pod względem porcji. Łącz warzywa z białkiem i błonnikiem dla optymalnej kontroli glukozy. Nasza przeszukiwalna baza danych 55 warzywa z kompletnymi danymi odżywczymi sprawia, że planowanie posiłków dla diabetyków jest proste.