Chleb z białej mąki vs Chleb żytni

Kompletne porównanie wartości odżywczych i indeksu glikemicznego

Szybkie Podsumowanie

Chleb żytni
Lepszy Ogólny Wybór
(Niższy IG 65 vs 90)
25
Różnica IG
Chleb z białej mąki wyższy
17
Różnica Kalorii
Chleb żytni wyższy

Szczegółowe Porównanie

Chleb z białej mąki
Parametr
Chleb żytni
Różnica
90
Indeks Glikemiczny
65
25.0 niższy
43.9
Ładunek Glikemiczny
31.2
12.7 niższy
242 cal
Kalorie
259 cal
+17.0 cal wyższy
48.8g
Węglowodany
48g
0.8g niższy
8.1g
Białko
9g
+0.9g wyższy
1g
Tłuszcz
3.3g
+2.3g wyższy

Chleb z białej mąki - Profil IG

Glycemic Index90 (High)
0
55
70
100
Kategoria:Baked Products
Wielkość porcji:100g
ŁG na porcję:43.9

Chleb żytni - Profil IG

Glycemic Index65 (Medium)
0
55
70
100
Kategoria:Baked Products
Wielkość porcji:100g
ŁG na porcję:31.2

Rekomendacje

Dla kontroli cukru we krwi: Wybierz Chleb żytni

Chleb żytni spowoduje umiarkowany wzrost cukru we krwi.

Analiza

Rye bread has a medium GI of 65 while White flour bread has a high GI of 90, a difference of 25 points.