Base de Dados de Todos os Alimentos

Nossa base de dados pesquisável de alimentos facilita encontrar valores de índice glicêmico. Basta usar a barra de pesquisa para digitar qualquer nome ou categoria de alimento. A base de dados filtra instantaneamente mais de 579 alimentos mostrando valores de IG, carga glicêmica, calorias, carboidratos, proteínas e informações nutricionais completas. Você pode navegar por todos os alimentos ou pesquisar especificamente itens relevantes para suas necessidades de planejamento de refeições diabéticas.

Nossa abrangente base de dados de índice glicêmico contém mais de 579 alimentos com informações nutricionais completas, incluindo valores de IG, carga glicêmica (CG), calorias, carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e muito mais. Cada entrada de alimento na base de dados é respaldada por pesquisas com dados da Base de Dados de IG da Universidade de Sydney e estudos científicos. A base de dados abrange todas as principais categorias de alimentos, desde frutas e vegetais até grãos, laticínios e proteínas.

Sim, nossa base de dados de alimentos suporta pesquisa tanto por nomes de alimentos quanto por categorias. Digite nomes de categorias como 'frutas', 'grãos', 'laticínios' ou 'vegetais' para filtrar a base de dados por grupos de alimentos. Cada cartão de alimento exibe sua classificação de IG (baixo, médio ou alto) e você pode navegar pelos resultados paginados da base de dados. Para filtragem avançada por faixas de IG, use nossas páginas dedicadas de Faixa de IG ou ferramenta de Calculadora.

Cada entrada de alimento em nossa base de dados inclui informações nutricionais abrangentes: valor de índice glicêmico (IG), carga glicêmica (CG) por 100g, calorias, carboidratos totais, proteínas, gorduras, fibras alimentares, teor de açúcar e recomendações de tamanho de porção. A base de dados também categoriza os alimentos por nível de IG (baixo ≤55, médio 56-69, alto ≥70) com indicadores codificados por cores para ajudar diabéticos a identificar rapidamente escolhas alimentares adequadas para o controle do açúcar no sangue.

Sim, nossa base de dados de alimentos é altamente confiável para planejamento de refeições diabéticas. Todos os valores de índice glicêmico são provenientes de pesquisas revisadas por pares, principalmente da Base de Dados de IG da Universidade de Sydney - o recurso de IG mais autorizado do mundo. A base de dados segue padrões internacionais de teste de IG usando seres humanos reais, não estimativas. Isso torna nossa base de dados pesquisável uma ferramenta confiável para gestão de diabetes, controle de açúcar no sangue e decisões alimentares baseadas em evidências.

Nossa base de dados de alimentos é atualizada regularmente à medida que novas pesquisas sobre índice glicêmico são publicadas. Monitoramos os estudos mais recentes de IG da Universidade de Sydney, periódicos acadêmicos e organizações internacionais de diabetes para adicionar alimentos recém-testados à base de dados. Atualmente apresentando mais de 579 alimentos, a base de dados continua a crescer à medida que mais alimentos passam por testes padronizados de IG. Confira regularmente para atualizações da base de dados e adições de novos alimentos.

Absolutamente! A base de dados de alimentos é perfeita para comparar valores de índice glicêmico entre diferentes alimentos. Pesquise na base de dados alimentos similares (por exemplo, 'arroz' ou 'pão') para ver valores de IG lado a lado. Cada cartão de alimento na base de dados exibe o valor de IG com classificação codificada por cores. Para comparações detalhadas lado a lado com análises nutricionais, use nossa ferramenta dedicada de Comparação que obtém dados da mesma base de dados abrangente de alimentos.

Sim, nossa base de dados de alimentos inclui valores de índice glicêmico para alimentos em vários estados de preparação quando os dados estão disponíveis. Muitas entradas da base de dados especificam métodos de cozimento (por exemplo, 'fervido', 'assado', 'cru') porque a preparação afeta significativamente os valores de IG. Por exemplo, a base de dados mostra valores de IG diferentes para cenouras cruas vs cozidas, ou massa cozida al dente vs bem cozida. Sempre verifique a entrada específica do alimento na base de dados para detalhes de preparação.