IG
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Alimentos de Baixo Índice Glicêmico

Lista completa de 413 alimentos de baixo índice glicêmico (IG ≤55). Ideal para o controle de diabetes, açúcar no sangue e energia sustentada durante o dia.

Para Diabéticos

Os alimentos de baixo IG ajudam a manter níveis estáveis de açúcar no sangue, sendo ideais para o controle e prevenção de diabetes.

Energia Sustentada

A absorção lenta de glicose proporciona liberação constante de energia, prevenindo quedas energéticas e picos de fome.

Saúde Cardíaca

Os alimentos de baixo IG apoiam a saúde cardiovascular e podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.

Alimentos de IG Baixo Tabela PDF - Download Gratuito

Baixe nossa tabela PDF completa com todos os 413 alimentos de ig baixo. Perfeita para planejamento de refeições, compras e controle de diabetes. Formato para impressão com valores de IG, calorias e informações nutricionais.

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Pesquisar e Filtrar Alimentos

Mostrando 413 de 413 alimentos

Creme de leite

Laticínios

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
196
calorias
3.7g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 2.7gGorduras: 19g

Creme de leite - 30%

Laticínios

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
296
calorias
3.7g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 2.8gGorduras: 30g

Creme azedo

Laticínios

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
193
calorias
3.7g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 2.7gGorduras: 19g

Queijo - Muçarela, requeijão prensado, etc

Laticínios

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
242
calorias
1g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 18.8gGorduras: 18.1g

Cheddar

Laticínios

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
402
calorias
1.3g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 25gGorduras: 33g

Carneiro - Cordeiro

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
203
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 16.3gGorduras: 15.3g

Cordeiro cozido

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
293
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 24.6gGorduras: 21.4g

Presunto, fatiado, salsichas

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
234
calorias
3g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 10gGorduras: 20g

Carne bovina - bife, etc

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
108
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 18gGorduras: 4g

Carne bovina magra cozida

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
190
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 25gGorduras: 7g

Língua de boi cozida

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
158
calorias
0.8g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 12.6gGorduras: 11.3g

Miolos de boi

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
124
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 11.7gGorduras: 9.5g

Ganso

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
412
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 15.2gGorduras: 39g

Peru

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
197
calorias
0.8g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 21.6gGorduras: 12g

Peru - cozido

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
119
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 21.8gGorduras: 2.8g

Coelho

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
199
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 20.7gGorduras: 12.9g

Coelho - frito

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
155
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 25gGorduras: 6g

Peito de frango cozido

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
137
calorias
1.8g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 29.8gGorduras: 5.9g

Frango

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
165
calorias
0.6g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 20.8gGorduras: 8.8g

Frango - frito

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
145
calorias
7g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 20gGorduras: 1g

Rins - refogados

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
156
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 26.1gGorduras: 3.2g

Gordura

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
797
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 2.4gGorduras: 89g

Porco frito

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
407
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 17.7gGorduras: 28.7g

Porco Gordo

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
489
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 11.4gGorduras: 49.3g

Porco grelhado

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
215
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 22.2gGorduras: 10.4g

Porco magro

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
316
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 16.4gGorduras: 27.8g

Vitela

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
90
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 19.7gGorduras: 1.2g

Vitela cozida

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
88
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 16.2gGorduras: 2.1g

Pato assado

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
407
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 23.2gGorduras: 19.5g

Pato

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
346
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 16.5gGorduras: 61.2g

Foie gras, patê de fígado de ganso - enlatado

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
412
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 15.2gGorduras: 39g

Frangos

Carne

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
156
calorias
0.4g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 18.7gGorduras: 7.8g

Gordura de ganso

Óleos e Molhos

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
900
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 99.8g

Gordura - animal, vegetal

Óleos e Molhos

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
884
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 100g

Maionese - caseira

Óleos e Molhos

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
430
calorias
4g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0.5gGorduras: 46g

Margarina

Óleos e Molhos

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
717
calorias
0.7g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0.2gGorduras: 81g

Manteiga

Óleos e Molhos

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
717
calorias
0.7g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0.2gGorduras: 81g

Azeite de oliva

Óleos e Molhos

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
884
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 100g

Gordura vegetal

Óleos e Molhos

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
884
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 100g

Ovo

Outros

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
155
calorias
1.1g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 13gGorduras: 11g

Salmão

Frutos do Mar

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
208
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 20gGorduras: 13g

Atum

Frutos do Mar

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
132
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 28gGorduras: 1.3g

Caviar vermelho

Frutos do Mar

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
263
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 32gGorduras: 15g

Frutos do mar - ostras, camarões, mexilhões, etc

Frutos do Mar

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
204
calorias
1.9g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 29gGorduras: 8g

Estévia

Adoçantes

IG 0
Índice Glicêmico0 (Baixo)
0
55
70
100
18
calorias
0.1g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Semente de cânhamo - descascada

Especiarias

IG 4
Índice Glicêmico4 (Baixo)
0
55
70
100
553
calorias
8.7g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 31.5gGorduras: 48.7g

Crustáceos - lagosta, caranguejo, lagosta espinhosa

Frutos do Mar

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
97
calorias
1g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 20.3gGorduras: 1.3g

Manjericão

Especiarias

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
22
calorias
2.7g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 3.2gGorduras: 0.6g

Vinagre balsâmico

Especiarias

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
237
calorias
55g
carboidratos
2.8
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 0g

Baunilha

Especiarias

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
260
calorias
65g
carboidratos
3.3
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Canela

Especiarias

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
261
calorias
57g
carboidratos
2.9
CG
Proteínas: 4gGorduras: 2g

Orégano

Especiarias

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
333
calorias
64.7g
carboidratos
3.2
CG
Proteínas: 11.3gGorduras: 10g

Especiarias - canela

Especiarias

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
247
calorias
81g
carboidratos
4
CG
Proteínas: 4gGorduras: 1.2g

Alcaravia

Especiarias

IG 5
Índice Glicêmico5 (Baixo)
0
55
70
100
333
calorias
11.9g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 19.8gGorduras: 14.6g

Grão-de-bico

Verduras

IG 10
Índice Glicêmico10 (Baixo)
0
55
70
100
364
calorias
61g
carboidratos
6.1
CG
Proteínas: 19gGorduras: 6g

Raiz-forte

Especiarias

IG 10
Índice Glicêmico10 (Baixo)
0
55
70
100
56
calorias
10.5g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 3.2gGorduras: 0.4g

Abacate

Vegetais

IG 10
Índice Glicêmico10 (Baixo)
0
55
70
100
160
calorias
9g
carboidratos
0.9
CG
Proteínas: 2gGorduras: 15g

Manteiga - alta gordura

Óleos e Molhos

IG 14
Índice Glicêmico14 (Baixo)
0
55
70
100
746
calorias
0.8g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 0.5gGorduras: 82g

Chicória

Bebidas

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
21
calorias
4.1g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 1.7gGorduras: 0.2g

Queijo de tofu

Laticínios

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
73
calorias
4.2g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 8.1gGorduras: 0.6g

Groselha amarela

Frutas

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
43
calorias
12g
carboidratos
1.8
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.2g

Groselha preta - fruta fresca

Frutas

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
44
calorias
7.3g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 1gGorduras: 0.4g

Grãos - germinados

Grãos

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
198
calorias
41.4g
carboidratos
6.2
CG
Proteínas: 7.5gGorduras: 1.3g

Farelo - trigo, aveia

Grãos

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
320
calorias
45.3g
carboidratos
6.8
CG
Proteínas: 18gGorduras: 7.7g

Grãos de soja

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
446
calorias
30g
carboidratos
4.5
CG
Proteínas: 36gGorduras: 20g

Ervilhas verdes

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
69
calorias
10g
carboidratos
1.5
CG
Proteínas: 4gGorduras: 0.2g

Alface - fresca

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
14
calorias
3g
carboidratos
0.5
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.1g

Cebola - fresca

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
47
calorias
10.4g
carboidratos
1.6
CG
Proteínas: 1.4gGorduras: 0g

Alho-poró

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
33
calorias
8.2g
carboidratos
1.2
CG
Proteínas: 2gGorduras: 0g

Chalota

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
72
calorias
16.8g
carboidratos
2.5
CG
Proteínas: 2.5gGorduras: 0.1g

Salsa

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
36
calorias
6.3g
carboidratos
0.9
CG
Proteínas: 3gGorduras: 0.8g

Salada - iceberg, folhas, rúcula, etc.

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
25
calorias
2.1g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 2.6gGorduras: 0.7g

Beterraba

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
19
calorias
3.7g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 1.8gGorduras: 0.2g

Aipo - fresco

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
12
calorias
2.1g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.1g

Soja

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
446
calorias
30g
carboidratos
4.5
CG
Proteínas: 36gGorduras: 20g

Aspargos

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
20
calorias
3.9g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 2.2gGorduras: 0.1g

Tempeh

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
193
calorias
9g
carboidratos
1.4
CG
Proteínas: 19gGorduras: 11g

Tofu, coalhada de soja

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
73
calorias
0.6g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 8.1gGorduras: 4.2g

Funcho

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
31
calorias
7g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 1.2gGorduras: 0.2g

Espinafre

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
22
calorias
2g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 2.9gGorduras: 0.3g

Azeda

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
19
calorias
0.3g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 2.9g

Endívia

Verduras

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
17
calorias
0.3g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 1.3gGorduras: 0.2g

Cogumelos

Cogumelos

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
26
calorias
5.1g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 2.5gGorduras: 0.2g

Amendoim

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
567
calorias
16.1g
carboidratos
2.4
CG
Proteínas: 25.8gGorduras: 49.2g

Amendoins - Torrados a Seco

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
599
calorias
15.3g
carboidratos
2.3
CG
Proteínas: 28gGorduras: 52.5g

Nozes

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
654
calorias
7g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 15.2gGorduras: 65.2g

Pinhões

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
670
calorias
19g
carboidratos
2.9
CG
Proteínas: 12gGorduras: 61g

Amêndoa

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
609
calorias
13g
carboidratos
1.9
CG
Proteínas: 18.6gGorduras: 53.7g

Noz

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
654
calorias
14g
carboidratos
2.1
CG
Proteínas: 15gGorduras: 65g

Avelã

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
628
calorias
17g
carboidratos
2.5
CG
Proteínas: 15gGorduras: 61g

Pistaches

Nozes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
562
calorias
28g
carboidratos
4.2
CG
Proteínas: 20gGorduras: 45g

Pesto - molho

Óleos e Molhos

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
454
calorias
6g
carboidratos
0.9
CG
Proteínas: 5gGorduras: 45g

Gengibre

Especiarias

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
17
calorias
3.7g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Alfarroba - pó de alfarroba

Especiarias

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
212
calorias
78g
carboidratos
11.7
CG
Proteínas: 4.4gGorduras: 1g

Tremoço

Especiarias

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
371
calorias
40.4g
carboidratos
6.1
CG
Proteínas: 36.2gGorduras: 9.7g

Vinagre

Especiarias

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
18
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Xarope de agave

Adoçantes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
310
calorias
76g
carboidratos
11.4
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0.5g

Xarope de milho

Adoçantes

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
286
calorias
78g
carboidratos
11.7
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Brócolis

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
35
calorias
3.1g
carboidratos
0.5
CG
Proteínas: 3.5gGorduras: 0.4g

Couve de Bruxelas - Fresca

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
36
calorias
7.1g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 2.5gGorduras: 0.5g

Abobrinha

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
24
calorias
4.6g
carboidratos
0.7
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.3g

Repolho branco

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
24
calorias
5.8g
carboidratos
0.9
CG
Proteínas: 1.2gGorduras: 0.1g

Couve de Bruxelas

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
46
calorias
2.3g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 3.6gGorduras: 2.4g

Chucrute

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
29
calorias
5g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 1.7gGorduras: 0.1g

Couve-flor

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
25
calorias
5.3g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 2gGorduras: 0.1g

Pepino em Conserva

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
18
calorias
4.6g
carboidratos
0.7
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Azeitonas pretas

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
361
calorias
32g
carboidratos
4.8
CG
Proteínas: 2.2gGorduras: 8.7g

Pepino

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
15
calorias
2.8g
carboidratos
0.4
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.1g

Picles de endro

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
16
calorias
1.3g
carboidratos
0.2
CG
Proteínas: 2.8gGorduras: 0g

Azeitonas

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
115
calorias
6.3g
carboidratos
0.9
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 10.7g

Pimentão doce

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
27
calorias
5.3g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 1.3gGorduras: 0g

Pimenta

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
40
calorias
9.5g
carboidratos
1.4
CG
Proteínas: 2gGorduras: 0.2g

Pimenta Verde - Fresca

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
40
calorias
8g
carboidratos
1.2
CG
Proteínas: 2gGorduras: 0.2g

Ruibarbo

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
13
calorias
2.5g
carboidratos
0.4
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.1g

Rabanete

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
20
calorias
3.4g
carboidratos
0.5
CG
Proteínas: 1.2gGorduras: 0.1g

Pimentão doce (vermelho, verde), páprica

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
33
calorias
6.9g
carboidratos
1
CG
Proteínas: 1.3gGorduras: 0g

Pepinos salgados

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
11
calorias
2.3g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 0.3gGorduras: 0.2g

Couve-flor - Fresca

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
30
calorias
5.4g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 2.5gGorduras: 0.3g

Couve-flor Refogada

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
29
calorias
0.3g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 1.8gGorduras: 4g

Abobrinha

Vegetais

IG 15
Índice Glicêmico15 (Baixo)
0
55
70
100
17
calorias
3.1g
carboidratos
0.5
CG
Proteínas: 1.2gGorduras: 0.3g

Fisális

Frutas

IG 16
Índice Glicêmico16 (Baixo)
0
55
70
100
32
calorias
3.9g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 1gGorduras: 1g

Cacau em Pó - Sem Açúcar

Bebidas

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
358
calorias
21.8g
carboidratos
4.4
CG
Proteínas: 27.6gGorduras: 11.6g

Suco de limão - sem açúcar

Bebidas

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
16
calorias
3g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.1g

Iogurte de soja - natural

Laticínios

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
64
calorias
8g
carboidratos
1.6
CG
Proteínas: 3.7gGorduras: 2g

Creme de soja

Laticínios

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
500
calorias
64.4g
carboidratos
12.9
CG
Proteínas: 3.4gGorduras: 25.5g

Acerola, cereja de Barbados - fresca

Frutas

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
32
calorias
0.3g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 0.4gGorduras: 7.7g

Limão - Fruta Fresca

Frutas

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
16
calorias
3g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.1g

Brotos de bambu

Verduras

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
27
calorias
5g
carboidratos
1
CG
Proteínas: 2.6gGorduras: 0.3g

Molho de soja

Óleos e Molhos

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
53
calorias
4.9g
carboidratos
1
CG
Proteínas: 8gGorduras: 0.6g

Polpa de palma

Outros

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
354
calorias
6.2g
carboidratos
1.2
CG
Proteínas: 3.4gGorduras: 33.5g

Frutose

Adoçantes

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
399
calorias
99.8g
carboidratos
20
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Chocolate Amargo 85% Cacau

Doces

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
539
calorias
48.2g
carboidratos
9.6
CG
Proteínas: 6.2gGorduras: 34.4g

Alcachofra

Vegetais

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
28
calorias
6g
carboidratos
1.2
CG
Proteínas: 1.2gGorduras: 0.1g

Berinjela

Vegetais

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
35
calorias
8.7g
carboidratos
1.7
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.2g

Alcaparras

Vegetais

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
30
calorias
4.2g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 2.1gGorduras: 0.5g

Couve-rábano

Vegetais

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
42
calorias
10.6g
carboidratos
2.1
CG
Proteínas: 2.8gGorduras: 0g

Repolho chinês

Vegetais

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
12
calorias
2.2g
carboidratos
0.4
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.2g

Ratatouille

Vegetais

IG 20
Índice Glicêmico20 (Baixo)
0
55
70
100
38
calorias
5g
carboidratos
1
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 1.6g

Nozes - mistura com passas

Nozes

IG 21
Índice Glicêmico21 (Baixo)
0
55
70
100
483
calorias
46.6g
carboidratos
9.8
CG
Proteínas: 11.2gGorduras: 27.9g

Toranja

Frutas

IG 22
Índice Glicêmico22 (Baixo)
0
55
70
100
35
calorias
0.2g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 6.5g

Castanhas de caju - salgadas

Nozes

IG 22
Índice Glicêmico22 (Baixo)
0
55
70
100
570
calorias
30g
carboidratos
6.6
CG
Proteínas: 17gGorduras: 42g

Doces de chocolate com adoçantes

Doces

IG 23
Índice Glicêmico23 (Baixo)
0
55
70
100
547
calorias
35.7g
carboidratos
8.2
CG
Proteínas: 6.9gGorduras: 52.4g

Chocolate amargo

Doces

IG 23
Índice Glicêmico23 (Baixo)
0
55
70
100
546
calorias
60g
carboidratos
13.8
CG
Proteínas: 4.9gGorduras: 30.2g

Leite de cabra

Laticínios

IG 24
Índice Glicêmico24 (Baixo)
0
55
70
100
69
calorias
4.4g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 3.6gGorduras: 4.1g

Kefir com pouca gordura

Laticínios

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
30
calorias
0.1g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 3gGorduras: 3.8g

Ameixa-cereja

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
27
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0.2gGorduras: 6.4g

Cereja - doce, fresca

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
63
calorias
16g
carboidratos
4
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.2g

Mirtilo

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
35
calorias
8.2g
carboidratos
2
CG
Proteínas: 1gGorduras: 0g

Pomelo - fresco

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
32
calorias
8.1g
carboidratos
2
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.1g

Amora - fruta fresca

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
43
calorias
10g
carboidratos
2.5
CG
Proteínas: 1.4gGorduras: 0.5g

Morangos - frutas frescas

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
32
calorias
7.7g
carboidratos
1.9
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.3g

Framboesas - frutas frescas

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
53
calorias
12g
carboidratos
3
CG
Proteínas: 1.2gGorduras: 0.7g

Amora-silvestre - frutas frescas

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
31
calorias
6.8g
carboidratos
1.7
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0g

Groselha vermelha - fruta fresca

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
43
calorias
7.7g
carboidratos
1.9
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.2g

Cereja doce

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
50
calorias
0.4g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 1.2gGorduras: 10.6g

Bagas de goji

Frutas

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
309
calorias
53.4g
carboidratos
13.3
CG
Proteínas: 11.1gGorduras: 2.6g

Cevada em grãos

Grãos

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
324
calorias
63.3g
carboidratos
15.8
CG
Proteínas: 10gGorduras: 1.3g

Farinha de soja

Grãos

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
385
calorias
17.9g
carboidratos
4.5
CG
Proteínas: 36.5gGorduras: 18.6g

Farinha de aveia

Grãos

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
68
calorias
12g
carboidratos
3
CG
Proteínas: 2.4gGorduras: 1.4g

Cevadinha

Grãos

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
320
calorias
73.7g
carboidratos
18.4
CG
Proteínas: 9.3gGorduras: 1.1g

Sementes de Abóbora

Grãos

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
446
calorias
54g
carboidratos
13.5
CG
Proteínas: 19gGorduras: 19g

Ervilhas descascadas - frescas

Verduras

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
341
calorias
60g
carboidratos
15
CG
Proteínas: 25gGorduras: 1.2g

Feijão Mungo

Verduras

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
347
calorias
63g
carboidratos
15.8
CG
Proteínas: 24gGorduras: 1.2g

Brotos de lentilha

Verduras

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
119
calorias
22.1g
carboidratos
5.5
CG
Proteínas: 9gGorduras: 0.6g

Endro - fresco

Verduras

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
38
calorias
6.3g
carboidratos
1.6
CG
Proteínas: 2.5gGorduras: 0.5g

Homus

Verduras

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
166
calorias
14g
carboidratos
3.5
CG
Proteínas: 8gGorduras: 10g

Lentilhas - verdes

Verduras

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
300
calorias
50g
carboidratos
12.5
CG
Proteínas: 24gGorduras: 1g

Bolotas

Nozes

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
387
calorias
41g
carboidratos
10.3
CG
Proteínas: 6gGorduras: 24g

Castanhas de caju

Nozes

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
643
calorias
12.6g
carboidratos
3.1
CG
Proteínas: 25.5gGorduras: 53.6g

Avelãs

Nozes

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
704
calorias
9.9g
carboidratos
2.5
CG
Proteínas: 16.1gGorduras: 66.9g

Óleo de amêndoa

Óleos e Molhos

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
816
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 90.7g

Pasta de Amendoim - Sem Açúcar

Doces

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
567
calorias
28g
carboidratos
7
CG
Proteínas: 26gGorduras: 49g

Chocolate 70% cacau

Doces

IG 25
Índice Glicêmico25 (Baixo)
0
55
70
100
549
calorias
36g
carboidratos
9
CG
Proteínas: 9.1gGorduras: 39g

Leite desnatado

Laticínios

IG 27
Índice Glicêmico27 (Baixo)
0
55
70
100
31
calorias
0.2g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 3gGorduras: 4.7g

Leite integral 3%

Laticínios

IG 27
Índice Glicêmico27 (Baixo)
0
55
70
100
64
calorias
4.6g
carboidratos
1.2
CG
Proteínas: 3.3gGorduras: 3.7g

Leite de amêndoa

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
51
calorias
13g
carboidratos
3.9
CG
Proteínas: 18.6gGorduras: 53.7g

Leite de soja

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
54
calorias
6g
carboidratos
1.8
CG
Proteínas: 3.3gGorduras: 1.8g

Queijo desnatado

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
71
calorias
1.3g
carboidratos
0.4
CG
Proteínas: 16.5gGorduras: 0g

Creme de leite - 10%

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
118
calorias
10g
carboidratos
3
CG
Proteínas: 2.8gGorduras: 3.7g

Queijo Feta

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
264
calorias
4.1g
carboidratos
1.2
CG
Proteínas: 14gGorduras: 21g

Queijo cottage

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
103
calorias
2.7g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 12.5gGorduras: 4.5g

Queijo cottage 9% de gordura

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
185
calorias
9g
carboidratos
2.7
CG
Proteínas: 14gGorduras: 2g

Queijo cottage com pouca gordura

Laticínios

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
88
calorias
1g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 18gGorduras: 1.2g

Pera - fruta fresca

Frutas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
75
calorias
15.5g
carboidratos
4.7
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.1g

Tangerina

Frutas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
53
calorias
13g
carboidratos
3.9
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.3g

Maracujá

Frutas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
97
calorias
23g
carboidratos
6.9
CG
Proteínas: 2.2gGorduras: 0.7g

Espinheiro-marítimo

Frutas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
52
calorias
2.5g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 5g

Pomelo

Frutas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
38
calorias
10g
carboidratos
3
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0g

Maracujá, granadilha - fresco

Frutas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
68
calorias
13.4g
carboidratos
4
CG
Proteínas: 2.4gGorduras: 0.4g

Tangerinas, satsuma - frescas

Frutas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
53
calorias
13g
carboidratos
3.9
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.3g

Aletria de soja

Grãos

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
330
calorias
82g
carboidratos
24.6
CG
Proteínas: 0.1gGorduras: 0.1g

Sementes de Chia - Secas

Grãos

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
512
calorias
42.1g
carboidratos
12.6
CG
Proteínas: 16.5gGorduras: 30.7g

Farinha de cevada

Grãos

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
284
calorias
56.1g
carboidratos
16.8
CG
Proteínas: 10gGorduras: 1.6g

Vagem - Fresca

Verduras

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
24
calorias
3.6g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 2gGorduras: 0.2g

Vagem verde

Verduras

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
31
calorias
7g
carboidratos
2.1
CG
Proteínas: 1.8gGorduras: 0.1g

Lentilhas - amarelas

Verduras

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
332
calorias
65.5g
carboidratos
19.6
CG
Proteínas: 22.3gGorduras: 1g

Salsichas

Carne

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
332
calorias
1.9g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 10.1gGorduras: 31.6g

Sopa de lentilha

Sopas

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
56
calorias
8g
carboidratos
2.4
CG
Proteínas: 3.7gGorduras: 1.1g

Alho

Especiarias

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
143
calorias
29.9g
carboidratos
9
CG
Proteínas: 6.5gGorduras: 0.5g

Marmelada - Sem Açúcar

Doces

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
284
calorias
73.9g
carboidratos
22.2
CG
Proteínas: 0.3gGorduras: 0.1g

Cenoura - Fresca

Vegetais

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
41
calorias
6.8g
carboidratos
2
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.2g

Tomates - Frescos

Vegetais

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
24
calorias
3.8g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.2g

Nabo - Cru

Vegetais

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
30
calorias
6.2g
carboidratos
1.9
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 0.1g

Beterraba - Fresca

Vegetais

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
43
calorias
8.8g
carboidratos
2.6
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 0.1g

Escorcioneira

Vegetais

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
17
calorias
1g
carboidratos
0.3
CG
Proteínas: 1gGorduras: 1g

Tomates

Vegetais

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
24
calorias
3.8g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.2g

Nabo Fresco

Vegetais

IG 30
Índice Glicêmico30 (Baixo)
0
55
70
100
28
calorias
6g
carboidratos
1.8
CG
Proteínas: 1gGorduras: 0g

Kefir - 1% de gordura

Laticínios

IG 31
Índice Glicêmico31 (Baixo)
0
55
70
100
37
calorias
4g
carboidratos
1.2
CG
Proteínas: 3gGorduras: 1g

Leite

Laticínios

IG 31
Índice Glicêmico31 (Baixo)
0
55
70
100
53
calorias
5g
carboidratos
1.6
CG
Proteínas: 3gGorduras: 2.5g

Leite natural

Laticínios

IG 32
Índice Glicêmico32 (Baixo)
0
55
70
100
60
calorias
4.2g
carboidratos
1.3
CG
Proteínas: 3.1gGorduras: 4.8g

Macarons, Farinha de Coco

Grãos

IG 32
Índice Glicêmico32 (Baixo)
0
55
70
100
433
calorias
56.6g
carboidratos
18.1
CG
Proteínas: 3.3gGorduras: 23.3g

Fettuccine

Grãos

IG 32
Índice Glicêmico32 (Baixo)
0
55
70
100
384
calorias
67.6g
carboidratos
21.6
CG
Proteínas: 14.1gGorduras: 4.4g

Iogurte desnatado

Laticínios

IG 33
Índice Glicêmico33 (Baixo)
0
55
70
100
56
calorias
7.6g
carboidratos
2.5
CG
Proteínas: 5.7gGorduras: 0.2g

Creme de leite - 18%

Laticínios

IG 33
Índice Glicêmico33 (Baixo)
0
55
70
100
189
calorias
3.8g
carboidratos
1.3
CG
Proteínas: 2.9gGorduras: 18g

Feijão branco - cozido

Verduras

IG 33
Índice Glicêmico33 (Baixo)
0
55
70
100
140
calorias
25g
carboidratos
8.3
CG
Proteínas: 9.3gGorduras: 0.5g

Lótus - pó de raiz

Especiarias

IG 33
Índice Glicêmico33 (Baixo)
0
55
70
100
74
calorias
12.3g
carboidratos
4.1
CG
Proteínas: 2.6gGorduras: 0.1g

Leite com chocolate

Laticínios

IG 34
Índice Glicêmico34 (Baixo)
0
55
70
100
88
calorias
10.9g
carboidratos
3.7
CG
Proteínas: 3.3gGorduras: 3.6g

Leite integral

Laticínios

IG 34
Índice Glicêmico34 (Baixo)
0
55
70
100
63
calorias
4.6g
carboidratos
1.6
CG
Proteínas: 3.1gGorduras: 3.6g

Damasco

Frutas

IG 34
Índice Glicêmico34 (Baixo)
0
55
70
100
48
calorias
11.1g
carboidratos
3.8
CG
Proteínas: 1.4gGorduras: 0.4g

Grão Integral - Centeio

Grãos

IG 34
Índice Glicêmico34 (Baixo)
0
55
70
100
283
calorias
55.8g
carboidratos
19
CG
Proteínas: 9.9gGorduras: 2.2g

Salsicha cozida

Carne

IG 34
Índice Glicêmico34 (Baixo)
0
55
70
100
300
calorias
28g
carboidratos
9.5
CG
Proteínas: 12gGorduras: 3g

Pão germinado

Produtos Assados

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
204
calorias
36.4g
carboidratos
12.7
CG
Proteínas: 6.8gGorduras: 3.1g

Suco de tomate

Bebidas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
17
calorias
4.2g
carboidratos
1.5
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.1g

Iogurte

Laticínios

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
82
calorias
4.7g
carboidratos
1.6
CG
Proteínas: 9.1gGorduras: 3.4g

Iogurte natural 1,5%

Laticínios

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
47
calorias
1.5g
carboidratos
0.5
CG
Proteínas: 5gGorduras: 3.5g

Sorvete - com frutose

Laticínios

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
391
calorias
27g
carboidratos
9.4
CG
Proteínas: 10.7gGorduras: 26.5g

Sorvete de leite de soja

Laticínios

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
180
calorias
17g
carboidratos
6
CG
Proteínas: 10.9gGorduras: 7.3g

Macarrão chinês

Fast food

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
336
calorias
67g
carboidratos
23.4
CG
Proteínas: 12gGorduras: 1g

Marmelo - fruta fresca

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
40
calorias
9.8g
carboidratos
3.4
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.5g

Laranja - fruta fresca

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
47
calorias
11.7g
carboidratos
4.1
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.1g

Romã - fresca

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
83
calorias
19g
carboidratos
6.7
CG
Proteínas: 1.7gGorduras: 0g

Figo Fresco

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
74
calorias
19.2g
carboidratos
6.7
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.3g

Damascos secos

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
260
calorias
60.7g
carboidratos
21.2
CG
Proteínas: 3.5gGorduras: 1.4g

Nectarina - fruta fresca

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
48
calorias
11.8g
carboidratos
4.1
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.2g

Figo da índia - fruta fresca

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
41
calorias
9.6g
carboidratos
3.4
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.5g

Pêssego - fruta fresca

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
46
calorias
11.3g
carboidratos
4
CG
Proteínas: 0.9gGorduras: 0.1g

Pêssegos Secos

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
254
calorias
57.7g
carboidratos
20.2
CG
Proteínas: 3gGorduras: 0.4g

Ameixas - frescas

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
46
calorias
11g
carboidratos
3.9
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.3g

Maçãs secas

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
231
calorias
59g
carboidratos
20.6
CG
Proteínas: 2.2gGorduras: 0.1g

Compota de maçã - sem açúcar

Frutas

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
42
calorias
11.3g
carboidratos
4
CG
Proteínas: 0.2gGorduras: 0.1g

Sementes de amaranto - não preparadas

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
370
calorias
57g
carboidratos
19.9
CG
Proteínas: 14gGorduras: 6g

Aletria de trigo duro

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
112
calorias
23.1g
carboidratos
8.1
CG
Proteínas: 3.4gGorduras: 0.4g

Quinoa - cozida

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
120
calorias
21g
carboidratos
7.3
CG
Proteínas: 4.4gGorduras: 1.9g

Milho fresco

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
148
calorias
5g
carboidratos
1.8
CG
Proteínas: 2.2gGorduras: 13g

Linho

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
469
calorias
27.7g
carboidratos
9.7
CG
Proteínas: 21.8gGorduras: 39.5g

Farinha de grão-de-bico

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
337
calorias
66g
carboidratos
23.1
CG
Proteínas: 10.9gGorduras: 2.9g

Girassol - sementes

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
584
calorias
20g
carboidratos
7
CG
Proteínas: 21gGorduras: 51g

Arroz selvagem - preto

Grãos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
101
calorias
21g
carboidratos
7.3
CG
Proteínas: 4.1gGorduras: 0.4g

Feijão branco

Verduras

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
334
calorias
61g
carboidratos
21.4
CG
Proteínas: 22gGorduras: 1g

Ervilhas - verdes, frescas

Verduras

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
73
calorias
12.8g
carboidratos
4.5
CG
Proteínas: 5gGorduras: 0.2g

Grão-de-bico - enlatado

Verduras

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
125
calorias
19.5g
carboidratos
6.8
CG
Proteínas: 7.2gGorduras: 3.4g

Feijão Simples, Pintado - Fresco

Verduras

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
102
calorias
16.9g
carboidratos
5.9
CG
Proteínas: 7gGorduras: 0.5g

Feijão variegado, borlotti, feijão romano

Verduras

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
335
calorias
35.3g
carboidratos
12.4
CG
Proteínas: 23gGorduras: 1.2g

Feijão Azuki

Verduras

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
329
calorias
62.9g
carboidratos
22
CG
Proteínas: 19.9gGorduras: 0.5g

Feijão vermelho

Verduras

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
310
calorias
52.7g
carboidratos
18.4
CG
Proteínas: 21gGorduras: 1.6g

Pasta de amêndoa branca, purê sem adoçantes

Nozes

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
458
calorias
47.8g
carboidratos
16.7
CG
Proteínas: 9gGorduras: 27.7g

Tomate Triturado

Óleos e Molhos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
38
calorias
9g
carboidratos
3.1
CG
Proteínas: 1.7gGorduras: 0.2g

Molho de tomate - natural, sem açúcar

Óleos e Molhos

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
21
calorias
3.8g
carboidratos
1.3
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.2g

Fermento

Outros

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
105
calorias
18g
carboidratos
6.3
CG
Proteínas: 8gGorduras: 1.9g

Levedura de cerveja

Outros

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
75
calorias
2.7g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 12.7gGorduras: 0g

Mostarda Dijon

Especiarias

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
165
calorias
9.5g
carboidratos
3.3
CG
Proteínas: 9.6gGorduras: 9.7g

Gergelim

Especiarias

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
573
calorias
23g
carboidratos
8.1
CG
Proteínas: 18gGorduras: 50g

Semente de gergelim

Especiarias

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
565
calorias
12.2g
carboidratos
4.3
CG
Proteínas: 19.4gGorduras: 48.7g

Linhaça

Especiarias

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
534
calorias
1.6g
carboidratos
0.6
CG
Proteínas: 18.3gGorduras: 42.2g

Semente de papoula

Especiarias

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
525
calorias
28g
carboidratos
9.8
CG
Proteínas: 18gGorduras: 42g

Açúcar de Coco

Adoçantes

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
19
calorias
5g
carboidratos
1.8
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Pasta de Amêndoa - Sem Açúcar

Doces

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
458
calorias
43g
carboidratos
15.1
CG
Proteínas: 9gGorduras: 27.7g

Tomates - Secos

Vegetais

IG 35
Índice Glicêmico35 (Baixo)
0
55
70
100
170
calorias
29g
carboidratos
10.2
CG
Proteínas: 6.3gGorduras: 4.3g

Kefir - normal

Laticínios

IG 36
Índice Glicêmico36 (Baixo)
0
55
70
100
56
calorias
4g
carboidratos
1.4
CG
Proteínas: 2.8gGorduras: 3.2g

Uma Maçã

Frutas

IG 36
Índice Glicêmico36 (Baixo)
0
55
70
100
52
calorias
14g
carboidratos
5
CG
Proteínas: 0.3gGorduras: 0.2g

Cogumelos - cozidos

Cogumelos

IG 36
Índice Glicêmico36 (Baixo)
0
55
70
100
28
calorias
5.3g
carboidratos
1.9
CG
Proteínas: 2.2gGorduras: 0.5g

Sopa de tomate

Sopas

IG 38
Índice Glicêmico38 (Baixo)
0
55
70
100
30
calorias
7g
carboidratos
2.7
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.3g

Panquecas de trigo sarraceno

Produtos Assados

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
215
calorias
9g
carboidratos
3.6
CG
Proteínas: 6gGorduras: 25.6g

Biscoitos amanteigados - farinha integral, sem açúcar

Produtos Assados

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
398
calorias
43g
carboidratos
17.2
CG
Proteínas: 22gGorduras: 23g

Pão de abóbora

Produtos Assados

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
211
calorias
42.6g
carboidratos
17
CG
Proteínas: 5.5gGorduras: 2.4g

Suco de cenoura - sem açúcar

Bebidas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
28
calorias
6.4g
carboidratos
2.6
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.1g

Cidra seca

Bebidas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
117
calorias
28.9g
carboidratos
11.6
CG
Proteínas: 0.2gGorduras: 0.3g

Chicória - bebida

Bebidas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
11
calorias
2.8g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 0.1gGorduras: 0g

Cidra de maçã - brut

Bebidas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
33
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 0gGorduras: 26.1g

Suco de Maçã - sem açúcar

Bebidas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
49
calorias
12.2g
carboidratos
4.9
CG
Proteínas: 0.1gGorduras: 0.1g

Leite de Coco

Laticínios

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
197
calorias
2.8g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 2gGorduras: 21.3g

Marmelo - enlatado, geleia sem açúcar

Frutas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
45
calorias
9.6g
carboidratos
3.8
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.5g

Pera-melão - pepino

Frutas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
80
calorias
20g
carboidratos
8
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Pepino, pera-melão

Frutas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
80
calorias
20g
carboidratos
8
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Tâmaras secas

Frutas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
292
calorias
69.2g
carboidratos
27.7
CG
Proteínas: 2.5gGorduras: 0.5g

Ameixas secas

Frutas

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
240
calorias
64g
carboidratos
25.6
CG
Proteínas: 2.2gGorduras: 0.4g

Kamut, trigo egípcio - cozido

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
342
calorias
63.5g
carboidratos
25.4
CG
Proteínas: 13.9gGorduras: 2g

Mingau de trigo sarraceno

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
163
calorias
31g
carboidratos
12.4
CG
Proteínas: 6gGorduras: 2g

Quinoa - não preparada

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
368
calorias
57.1g
carboidratos
22.8
CG
Proteínas: 14.1gGorduras: 6g

Massa de Trigo Integral

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
124
calorias
26.5g
carboidratos
10.6
CG
Proteínas: 5.3gGorduras: 0.5g

Massa de Trigo Sarraceno

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
350
calorias
70.9g
carboidratos
28.4
CG
Proteínas: 14.1gGorduras: 1g

Farinha de trigo sarraceno

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
335
calorias
70.6g
carboidratos
28.2
CG
Proteínas: 12.6gGorduras: 3.1g

Farinha de quinoa

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
368
calorias
57.2g
carboidratos
22.9
CG
Proteínas: 14.1gGorduras: 6g

Massa integral ao dente

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
237
calorias
36.5g
carboidratos
14.6
CG
Proteínas: 8.4gGorduras: 0.4g

Trigo espelta

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
337
calorias
61.2g
carboidratos
24.5
CG
Proteínas: 14.7gGorduras: 2.2g

Espaguete Integral

Grãos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
124
calorias
26.5g
carboidratos
10.6
CG
Proteínas: 5.3gGorduras: 0.5g

Feijão fava - cru

Verduras

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
88
calorias
18g
carboidratos
7.2
CG
Proteínas: 8gGorduras: 0.7g

Falafel - de feijão, fava

Verduras

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
121
calorias
21g
carboidratos
8.4
CG
Proteínas: 6gGorduras: 1g

Óleo de Amendoim - Sem Açúcar

Óleos e Molhos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
589
calorias
21.6g
carboidratos
8.6
CG
Proteínas: 24.1gGorduras: 49.9g

Leite de coco - cru

Óleos e Molhos

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
197
calorias
2.8g
carboidratos
1.1
CG
Proteínas: 2gGorduras: 21.3g

Ravióli de trigo duro

Outros

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
255
calorias
29g
carboidratos
11.6
CG
Proteínas: 15gGorduras: 8g

Tahine

Outros

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
595
calorias
21g
carboidratos
8.4
CG
Proteínas: 17gGorduras: 54g

Pasta de gergelim, tahine

Especiarias

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
575
calorias
12.2g
carboidratos
4.9
CG
Proteínas: 19.4gGorduras: 48.7g

Sorvete - Sem Açúcar

Doces

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
50
calorias
12g
carboidratos
4.8
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Caviar de Berinjela

Vegetais

IG 40
Índice Glicêmico40 (Baixo)
0
55
70
100
146
calorias
13.3g
carboidratos
5.3
CG
Proteínas: 1.7gGorduras: 5.1g

Suco de maçã

Bebidas

IG 41
Índice Glicêmico41 (Baixo)
0
55
70
100
46
calorias
11g
carboidratos
4.5
CG
Proteínas: 0.1gGorduras: 0.1g

Chips de milho salgados

Fast food

IG 42
Índice Glicêmico42 (Baixo)
0
55
70
100
497
calorias
61g
carboidratos
25.6
CG
Proteínas: 7gGorduras: 25g

Peras - secas

Frutas

IG 43
Índice Glicêmico43 (Baixo)
0
55
70
100
249
calorias
62.6g
carboidratos
26.9
CG
Proteínas: 2.3gGorduras: 0.6g

Feijão urad - no vapor

Verduras

IG 43
Índice Glicêmico43 (Baixo)
0
55
70
100
347
calorias
63g
carboidratos
27.1
CG
Proteínas: 24gGorduras: 1.2g

Purê de sopa de lentilha

Sopas

IG 44
Índice Glicêmico44 (Baixo)
0
55
70
100
108
calorias
15g
carboidratos
6.6
CG
Proteínas: 7.6gGorduras: 2g

Chocolate branco

Doces

IG 44
Índice Glicêmico44 (Baixo)
0
55
70
100
539
calorias
59.2g
carboidratos
26
CG
Proteínas: 5.9gGorduras: 31.1g

Pão pumpernickel

Produtos Assados

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
250
calorias
48g
carboidratos
21.6
CG
Proteínas: 9gGorduras: 3.1g

Suco de laranja - espremido na hora e sem açúcar

Bebidas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
46
calorias
10.6g
carboidratos
4.8
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.3g

Suco de uva - sem açúcar

Bebidas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
60
calorias
15.4g
carboidratos
6.9
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Suco de toranja - sem açúcar

Bebidas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
28
calorias
6.1g
carboidratos
2.7
CG
Proteínas: 3gGorduras: 0g

Suco de toranja - sem açúcar

Bebidas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
40
calorias
10g
carboidratos
4.5
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Coalhada

Laticínios

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
340
calorias
23g
carboidratos
10.3
CG
Proteínas: 7gGorduras: 10g

Banana Sobremesa - Verde

Frutas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
137
calorias
34.9g
carboidratos
15.7
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 0.7g

Banana-da-terra - crua

Frutas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
122
calorias
32g
carboidratos
14.4
CG
Proteínas: 1.3gGorduras: 0.4g

Uvas verdes - cruas

Frutas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
52
calorias
12g
carboidratos
5.4
CG
Proteínas: 1gGorduras: 0g

Uvas vermelhas - cruas

Frutas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
69
calorias
18g
carboidratos
8.1
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.2g

Cranberries - frescas

Frutas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
46
calorias
12.2g
carboidratos
5.5
CG
Proteínas: 0.4gGorduras: 0.1g

Banana-da-terra - Crua

Frutas

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
122
calorias
30.2g
carboidratos
13.6
CG
Proteínas: 1.3gGorduras: 0.4g

Arroz selvagem

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
357
calorias
75g
carboidratos
33.8
CG
Proteínas: 15gGorduras: 1.1g

Cereais integrais - sem açúcar

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
350
calorias
60.6g
carboidratos
27.3
CG
Proteínas: 18.1gGorduras: 1.5g

Capelini - massa

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
364
calorias
73g
carboidratos
32.9
CG
Proteínas: 12gGorduras: 1.9g

Farinha de kamut

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
333
calorias
72g
carboidratos
32.4
CG
Proteínas: 15.6gGorduras: 1.7g

Farinha de espelta

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
361
calorias
67.8g
carboidratos
30.5
CG
Proteínas: 17gGorduras: 2.4g

Farinha de centeio integral

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
309
calorias
64.2g
carboidratos
28.9
CG
Proteínas: 11.3gGorduras: 1.8g

Trigo Integral

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
305
calorias
59.5g
carboidratos
26.8
CG
Proteínas: 11.8gGorduras: 2.2g

Flocos de trigo

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
340
calorias
61g
carboidratos
27.4
CG
Proteínas: 11gGorduras: 2.6g

Flocos de centeio

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
343
calorias
82.6g
carboidratos
37.2
CG
Proteínas: 6.4gGorduras: 3.2g

Arroz Basmati Integral

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
125
calorias
36g
carboidratos
16.2
CG
Proteínas: 2.7gGorduras: 0.7g

Espaguete ao dente

Grãos

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
271
calorias
47.8g
carboidratos
21.5
CG
Proteínas: 9.3gGorduras: 0.7g

Ervilhas verdes - enlatadas

Verduras

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
40
calorias
6.5g
carboidratos
2.9
CG
Proteínas: 3.1gGorduras: 0.2g

Coco

Nozes

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
97
calorias
1.7g
carboidratos
0.8
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 9.3g

Brócolis - Cozido

Vegetais

IG 45
Índice Glicêmico45 (Baixo)
0
55
70
100
45
calorias
7g
carboidratos
3.1
CG
Proteínas: 3gGorduras: 1g

Sorvete - desnatado, baunilha

Laticínios

IG 46
Índice Glicêmico46 (Baixo)
0
55
70
100
138
calorias
30.1g
carboidratos
13.8
CG
Proteínas: 4.5gGorduras: 0g

Sopa com frango e cogumelos

Sopas

IG 46
Índice Glicêmico46 (Baixo)
0
55
70
100
27
calorias
1.5g
carboidratos
0.7
CG
Proteínas: 3.7gGorduras: 0.7g

Torta de banana

Produtos Assados

IG 47
Índice Glicêmico47 (Baixo)
0
55
70
100
257
calorias
36.4g
carboidratos
17.1
CG
Proteínas: 4.7gGorduras: 10.3g

Pão de aveia

Produtos Assados

IG 47
Índice Glicêmico47 (Baixo)
0
55
70
100
226
calorias
40.8g
carboidratos
19.2
CG
Proteínas: 7.1gGorduras: 3.2g

Pão de frutas

Produtos Assados

IG 47
Índice Glicêmico47 (Baixo)
0
55
70
100
370
calorias
52g
carboidratos
24.4
CG
Proteínas: 7.6gGorduras: 7.4g

Toranja enlatada

Frutas

IG 47
Índice Glicêmico47 (Baixo)
0
55
70
100
36
calorias
9.1g
carboidratos
4.3
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.1g

Tangerina - enlatada

Frutas

IG 47
Índice Glicêmico47 (Baixo)
0
55
70
100
37
calorias
8.9g
carboidratos
4.2
CG
Proteínas: 0.6gGorduras: 0.3g

Lasanha

Grãos

IG 47
Índice Glicêmico47 (Baixo)
0
55
70
100
135
calorias
15g
carboidratos
7
CG
Proteínas: 7gGorduras: 5g

Suco de laranja

Bebidas

IG 48
Índice Glicêmico48 (Baixo)
0
55
70
100
45
calorias
10g
carboidratos
4.8
CG
Proteínas: 0.7gGorduras: 0.2g

Banana

Frutas

IG 48
Índice Glicêmico48 (Baixo)
0
55
70
100
88
calorias
21g
carboidratos
10.1
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 0.5g

Bananas - Secas

Frutas

IG 48
Índice Glicêmico48 (Baixo)
0
55
70
100
346
calorias
88.3g
carboidratos
42.4
CG
Proteínas: 3.9gGorduras: 1.8g

Milho doce

Verduras

IG 48
Índice Glicêmico48 (Baixo)
0
55
70
100
96
calorias
18.6g
carboidratos
8.9
CG
Proteínas: 3.4gGorduras: 1.5g

Sushi de salmão

Outros

IG 48
Índice Glicêmico48 (Baixo)
0
55
70
100
129
calorias
15.2g
carboidratos
7.3
CG
Proteínas: 9.2gGorduras: 3.6g

Taro

Outros

IG 48
Índice Glicêmico48 (Baixo)
0
55
70
100
112
calorias
26.5g
carboidratos
12.7
CG
Proteínas: 1.5gGorduras: 0.2g

Tortilha de Milho Branco

Grãos

IG 49
Índice Glicêmico49 (Baixo)
0
55
70
100
286
calorias
47.2g
carboidratos
23.1
CG
Proteínas: 7gGorduras: 7.7g

Omelete

Outros

IG 49
Índice Glicêmico49 (Baixo)
0
55
70
100
210
calorias
15g
carboidratos
7.3
CG
Proteínas: 14gGorduras: 2.1g

Chocolate ao leite

Doces

IG 49
Índice Glicêmico49 (Baixo)
0
55
70
100
535
calorias
59g
carboidratos
28.9
CG
Proteínas: 8gGorduras: 30g

Chocolate

Doces

IG 49
Índice Glicêmico49 (Baixo)
0
55
70
100
546
calorias
61g
carboidratos
29.9
CG
Proteínas: 4.9gGorduras: 31g

Biscoitos - farinha integral, sem açúcar

Produtos Assados

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
273
calorias
46.8g
carboidratos
23.4
CG
Proteínas: 10gGorduras: 5.6g

Pão de trigo sarraceno

Produtos Assados

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
228
calorias
45.8g
carboidratos
22.9
CG
Proteínas: 7.1gGorduras: 2.5g

Suco de abacaxi - sem açúcar

Bebidas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
56
calorias
13.6g
carboidratos
6.8
CG
Proteínas: 0.4gGorduras: 0.1g

Grãos de café

Bebidas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
2
calorias
0.3g
carboidratos
0.1
CG
Proteínas: 0.2gGorduras: 0g

Suco de cranberry - sem açúcar

Bebidas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
58
calorias
14.5g
carboidratos
7.3
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0.1g

Suco de abacaxi - sem açúcar

Bebidas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
53
calorias
12.8g
carboidratos
6.4
CG
Proteínas: 0.3gGorduras: 0.1g

Suco de pera

Bebidas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
46
calorias
11g
carboidratos
5.5
CG
Proteínas: 0.4gGorduras: 0.3g

Suco de cranberry - sem açúcar

Bebidas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
58
calorias
14.5g
carboidratos
7.3
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0.1g

Suco de maçã - sem açúcar

Bebidas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
47
calorias
11.3g
carboidratos
5.7
CG
Proteínas: 0.1gGorduras: 0.1g

Figo Seco

Frutas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
257
calorias
57.9g
carboidratos
28.9
CG
Proteínas: 3.1gGorduras: 0.8g

Kiwi

Frutas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
61
calorias
14.7g
carboidratos
7.3
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.5g

Lichia - fruta fresca

Frutas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
66
calorias
15.2g
carboidratos
7.6
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.4g

Caqui - fresco

Frutas

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
66
calorias
15.3g
carboidratos
7.7
CG
Proteínas: 0.5gGorduras: 0.3g

Trigo sarraceno

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
277
calorias
44g
carboidratos
22
CG
Proteínas: 8gGorduras: 8g

Barra energética - sem açúcar

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
342
calorias
46.7g
carboidratos
23.4
CG
Proteínas: 8.8gGorduras: 14.9g

Massa

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
158
calorias
30.9g
carboidratos
15.4
CG
Proteínas: 5.8gGorduras: 0.9g

Massa de trigo duro

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
111
calorias
23.1g
carboidratos
11.6
CG
Proteínas: 3.4gGorduras: 0.4g

Muesli - sem açúcar

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
254
calorias
47.3g
carboidratos
23.6
CG
Proteínas: 6.6gGorduras: 3.2g

Massa Integral

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
352
calorias
64.2g
carboidratos
32.1
CG
Proteínas: 13.9gGorduras: 2.9g

Farinha de centeio - moagem média

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
280
calorias
55.9g
carboidratos
27.9
CG
Proteínas: 9.4gGorduras: 2.3g

Arroz Basmati

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
340
calorias
75g
carboidratos
37.5
CG
Proteínas: 9.5gGorduras: 0.2g

Arroz integral

Grãos

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
337
calorias
72.9g
carboidratos
36.5
CG
Proteínas: 7.4gGorduras: 1.8g

Fígado de boi assado

Carne

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
199
calorias
0g
carboidratos
0
CG
Proteínas: 22.9gGorduras: 3.9g

Costeletas de porco

Carne

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
262
calorias
19.6g
carboidratos
9.8
CG
Proteínas: 11.7gGorduras: 9.6g

Surimi - peixe moído em palitos de caranguejo

Frutos do Mar

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
99
calorias
6.8g
carboidratos
3.4
CG
Proteínas: 15.2gGorduras: 0.9g

Barra de Muesli - Sem Glúten

Doces

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
285
calorias
74.3g
carboidratos
37.1
CG
Proteínas: 2.9gGorduras: 0g

Sorbet

Doces

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
368
calorias
55.2g
carboidratos
27.6
CG
Proteínas: 5.7gGorduras: 13.9g

Alcachofra de Jerusalém - Fresca

Vegetais

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
61
calorias
12.8g
carboidratos
6.4
CG
Proteínas: 2.1gGorduras: 0.1g

Chuchu - pepino mexicano, purê dele

Vegetais

IG 50
Índice Glicêmico50 (Baixo)
0
55
70
100
19
calorias
4.5g
carboidratos
2.3
CG
Proteínas: 0.8gGorduras: 0.1g

Biscoitos multigrãos

Produtos Assados

IG 51
Índice Glicêmico51 (Baixo)
0
55
70
100
429
calorias
65.1g
carboidratos
33.2
CG
Proteínas: 11gGorduras: 17.9g

Ervilhas - congeladas, cozidas

Verduras

IG 51
Índice Glicêmico51 (Baixo)
0
55
70
100
60
calorias
9g
carboidratos
4.6
CG
Proteínas: 6gGorduras: 0.8g

Geleia

Doces

IG 51
Índice Glicêmico51 (Baixo)
0
55
70
100
376
calorias
93.1g
carboidratos
47.5
CG
Proteínas: 0.5gGorduras: 0.1g

Geleia de Morango - Baixo Açúcar

Doces

IG 51
Índice Glicêmico51 (Baixo)
0
55
70
100
246
calorias
61g
carboidratos
31.1
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Iogurte doce

Laticínios

IG 52
Índice Glicêmico52 (Baixo)
0
55
70
100
71
calorias
9.1g
carboidratos
4.7
CG
Proteínas: 2.8gGorduras: 2.5g

Iogurte de frutas

Laticínios

IG 52
Índice Glicêmico52 (Baixo)
0
55
70
100
105
calorias
2.8g
carboidratos
1.5
CG
Proteínas: 5.1gGorduras: 15.7g

Macarrão instantâneo

Fast food

IG 52
Índice Glicêmico52 (Baixo)
0
55
70
100
448
calorias
56.7g
carboidratos
29.5
CG
Proteínas: 8.8gGorduras: 20.7g

Espaguete à bolonhesa

Grãos

IG 52
Índice Glicêmico52 (Baixo)
0
55
70
100
191
calorias
19.1g
carboidratos
9.9
CG
Proteínas: 9.5gGorduras: 8.1g

Salsa - cozida

Verduras

IG 52
Índice Glicêmico52 (Baixo)
0
55
70
100
36
calorias
6.3g
carboidratos
3.3
CG
Proteínas: 3gGorduras: 0.8g

Mirtilos

Frutas

IG 53
Índice Glicêmico53 (Baixo)
0
55
70
100
44
calorias
7.6g
carboidratos
4
CG
Proteínas: 1.1gGorduras: 0.4g

Armoles

Verduras

IG 53
Índice Glicêmico53 (Baixo)
0
55
70
100
368
calorias
64.2g
carboidratos
34
CG
Proteínas: 14.1gGorduras: 6.1g

Biscoitos amanteigados - farinha, manteiga, açúcar

Produtos Assados

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
549
calorias
53g
carboidratos
29.1
CG
Proteínas: 7gGorduras: 18g

Biscoitos de aveia

Produtos Assados

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
437
calorias
71.8g
carboidratos
39.5
CG
Proteínas: 6.5gGorduras: 14.4g

Suco de uva - sem açúcar

Bebidas

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
65
calorias
17g
carboidratos
9.3
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Pipoca

Fast food

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
375
calorias
74g
carboidratos
40.7
CG
Proteínas: 11gGorduras: 4.3g

Peras enlatadas

Frutas

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
65
calorias
15.6g
carboidratos
8.6
CG
Proteínas: 0.2gGorduras: 0g

Nêspera japonesa

Frutas

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
47
calorias
10.4g
carboidratos
5.7
CG
Proteínas: 0.4gGorduras: 0.2g

Pêssego - enlatado em calda

Frutas

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
68
calorias
14.7g
carboidratos
8.1
CG
Proteínas: 0.3gGorduras: 0.1g

Milho branco, milho doce, milho congelado

Grãos

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
86
calorias
19g
carboidratos
10.4
CG
Proteínas: 3.2gGorduras: 1.1g

Bulgur

Grãos

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
83
calorias
18.6g
carboidratos
10.2
CG
Proteínas: 3.1gGorduras: 0.2g

Arroz vermelho

Grãos

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
362
calorias
70.5g
carboidratos
38.8
CG
Proteínas: 10.5gGorduras: 2.5g

Espaguete - bem cozido

Grãos

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
112
calorias
23.2g
carboidratos
12.8
CG
Proteínas: 3.5gGorduras: 0.4g

Tagliatelle - bem cozido

Grãos

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
374
calorias
63.3g
carboidratos
34.8
CG
Proteínas: 21.7gGorduras: 2.2g

Sushi

Outros

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
158
calorias
21.1g
carboidratos
11.6
CG
Proteínas: 4.3gGorduras: 4.9g

Mostarda com açúcar

Especiarias

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
90
calorias
10.8g
carboidratos
5.9
CG
Proteínas: 7.4gGorduras: 2g

Ketchup

Especiarias

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
98
calorias
25.5g
carboidratos
14
CG
Proteínas: 1.8gGorduras: 0.3g

Mandioca - amarga, doce

Especiarias

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
159
calorias
38g
carboidratos
20.9
CG
Proteínas: 1.4gGorduras: 0.3g

Xarope de bordo

Adoçantes

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
261
calorias
67.1g
carboidratos
36.9
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0.2g

Xarope de Chicória

Adoçantes

IG 55
Índice Glicêmico55 (Baixo)
0
55
70
100
167
calorias
9.5g
carboidratos
5.2
CG
Proteínas: 0gGorduras: 0g

Compreendendo os Alimentos de Baixo Índice Glicêmico

O que são Alimentos de Baixo IG?

Os alimentos de baixo índice glicêmico têm um valor de IG de 55 ou menos. Esses alimentos são digeridos e absorvidos lentamente, causando um aumento gradual nos níveis de açúcar no sangue. Isso os torna ideais para manter energia estável durante o dia e controlar a diabetes.

  • Aumento gradual do açúcar no sangue
  • Liberação sustentada de energia
  • Melhor controle do apetite
  • Melhoria da sensibilidade à insulina

Melhores Categorias de Alimentos de Baixo IG

Produtos Assados13 alimentos
Bebidas23 alimentos
Laticínios37 alimentos
Fast food4 alimentos
Frutas62 alimentos
Grãos59 alimentos

Frutas de Baixo Índice Glicêmico

As frutas de baixo índice glicêmico são ideais para diabéticos e qualquer pessoa que deseje manter níveis estáveis de açúcar no sangue. Essas frutas contêm fibra natural e nutrientes, proporcionando energia sustentada sem picos de açúcar no sangue.

Por que Escolher Frutas de Baixo IG?

  • Ricas em fibra e antioxidantes
  • Vitaminas e minerais naturais
  • Absorção lenta de açúcar
  • Ideais para o controle de diabetes

Vegetais de Baixo Índice Glicêmico

Os vegetais de baixo índice glicêmico formam a base de qualquer dieta apta para diabéticos. Esses alimentos ricos em nutrientes proporcionam vitaminas, minerais e fibra essenciais, apoiando níveis estáveis de glicose no sangue.

Folhas Verdes e Crucíferas

Benefícios

  • • Alto teor de fibra
  • • Baixas calorias
  • • Ricos em nutrientes
  • • Ideais para controle de peso
  • • Excelentes para diabéticos

Pães e Cereais de Baixo Índice Glicêmico

Encontrar pão de baixo índice glicêmico pode ser desafiador, mas há várias opções que proporcionam energia sustentada sem picos de açúcar no sangue. Esses cereais e alternativas de pão são ideais para o controle de diabetes e manter níveis estáveis de glicose.

Melhores Opções de Pão de Baixo IG

Panquecas de trigo sarraceno
215 cal, 9g carboidratos
IG 40
IG 40
IG 50
IG 55
Biscoitos de aveia
437 cal, 71.8g carboidratos
IG 55
Biscoitos multigrãos
429 cal, 65.1g carboidratos
IG 51

Dicas para Escolher Cereais de Baixo IG

  • Procure opções de grão integral com sementes visíveis
  • Escolha pão denso e pesado em vez de leve e fofo
  • O processo de fermentação natural reduz o índice glicêmico
  • Combine com proteínas e gorduras saudáveis

Lanches de Baixo Índice Glicêmico para Diabéticos

Os lanches inteligentes com alimentos de baixo índice glicêmico ajudam os diabéticos a manter estável o açúcar no sangue entre as refeições. Esses lanches proporcionam energia sustentada sem picos de glicose, ideais para o controle de diabetes.

Nozes e Sementes

    Dicas para Lanches

    • • Combine proteína com carboidratos
    • • Controle o tamanho das porções
    • • Planeje lanches entre as refeições
    • • Mantenha hidratação
    • • Monitore resposta de açúcar no sangue

    Perguntas Frequentes

    O que é baixo índice glicêmico?

    O baixo índice glicêmico se refere a alimentos com valor de IG de 55 ou menos. Esses alimentos causam um aumento lento e gradual do açúcar no sangue, o que os torna ideais para o controle de diabetes e manter energia estável. Os alimentos de baixo IG incluem a maioria dos vegetais, nozes, leguminosas, e algumas frutas e cereais integrais.

    Quais alimentos têm baixo índice glicêmico?

    Os alimentos de baixo índice glicêmico incluem vegetais de folha verde, brócolis, nozes e sementes, a maioria dos feijões e leguminosas, maçãs, frutas vermelhas, iogurte grego e opções de grão integral como quinoa e aveia. Esses alimentos tipicamente contêm fibra, proteína ou gorduras saudáveis que retardam a absorção de açúcar.

    Qual pão tem o índice glicêmico mais baixo?

    O pão com o índice glicêmico mais baixo inclui variedades densas de grão integral com sementes e nozes visíveis. Pão de fermentação natural, pão de centeio e pão de grãos germinados tipicamente têm valores de IG mais baixos (35-50) comparados com pão branco ou integral regular. Procure pão com pelo menos 3-4 gramas de fibra por fatia.

    Qual adoçante tem o índice glicêmico mais baixo?

    Os adoçantes com o índice glicêmico mais baixo incluem estévia (IG 0), eritritol (IG 1) e adoçante de fruta do monge (IG 0). Entre as opções naturais, o néctar de coco (IG 35) e o mel cru em pequenas quantidades têm um IG relativamente mais baixo comparado com o açúcar regular. Sempre use adoçantes com moderação e monitore a resposta de açúcar no sangue.

    Os alimentos de baixo índice glicêmico são bons para diabetes?

    Sim, os alimentos de baixo índice glicêmico são excelentes para o controle de diabetes. Eles ajudam a manter níveis estáveis de açúcar no sangue, reduzem os picos de insulina e proporcionam energia sustentada. A Associação Americana de Diabetes recomenda incluir alimentos de baixo IG como parte de um plano de refeições equilibrado para diabetes.

    Os alimentos de baixo IG podem ajudar com o controle de peso?

    Os alimentos de baixo IG podem apoiar o controle de peso ao proporcionar saciedade prolongada, reduzir a fome entre as refeições e prevenir as quedas de energia que levam a comer em excesso. Eles ajudam a manter níveis estáveis de insulina, o que promove um metabolismo saudável e a queima de gordura.

    Como usar uma tabela de alimentos de baixo índice glicêmico?

    Use uma tabela de alimentos de baixo índice glicêmico para identificar alimentos com valores de IG de 55 ou menos. Concentre-se em construir refeições ao redor de esses alimentos, combinando-os com proteína e gorduras saudáveis para refeições equilibradas. A tabela ajudará você a tomar decisões informadas para um melhor controle do açúcar no sangue.

    Devo comer apenas alimentos de baixo IG?

    Embora os alimentos de baixo IG devam formar a base de sua dieta, você pode incluir ocasionalmente alimentos de IG médio (56-69) combinados com opções de baixo IG. Os alimentos de alto IG devem ser limitados, especialmente se você tem diabetes, mas podem ser úteis para a recuperação pós-exercício em pessoas ativas.