Pão de farinha branca vs Pão germinado

Comparação completa nutricional e de índice glicêmico

Resumo Rápido

Pão germinado
Melhor Escolha Geral
(IG mais baixo 35 vs 90)
55
Diferença de IG
Pão de farinha branca mais alto
38
Diferença de Calorias
Pão de farinha branca mais alto

Comparação Detalhada

Pão de farinha branca
Métrica
Pão germinado
Diferença
90
Índice Glicêmico
35
55.0 mais baixo
43.9
Carga Glicêmica
12.7
31.2 mais baixo
242 cal
Calorias
204 cal
38.0 cal mais baixo
48.8g
Carboidratos
36.4g
12.4g mais baixo
8.1g
Proteína
6.8g
1.3g mais baixo
1g
Gordura
3.1g
+2.1g mais alto

Pão de farinha branca - Perfil IG

Glycemic Index90 (High)
0
55
70
100
Categoria:Baked Products
Tamanho da porção:100g
CG por porção:43.9

Pão germinado - Perfil IG

Glycemic Index35 (Low)
0
55
70
100
Categoria:Baked Products
Tamanho da porção:100g
CG por porção:12.7

Recomendações

Para controle de açúcar no sangue: Escolha Pão germinado

Pão germinado causará lento e constante aumento de açúcar no sangue.

Análise

Germinated bread has a low GI of 35 while White flour bread has a high GI of 90, a difference of 55 points.