Resumo Rápido
Pão de centeio
Melhor Escolha Geral
(IG mais baixo 65 vs 90)
25
Diferença de IG
Pão de farinha branca mais alto
17
Diferença de Calorias
Pão de centeio mais alto
Comparação Detalhada
Pão de farinha branca
Métrica
Pão de centeio
Diferença
90
Índice Glicêmico
65
25.0 mais baixo
43.9
Carga Glicêmica
31.2
12.7 mais baixo
242 cal
Calorias
259 cal
+17.0 cal mais alto
48.8g
Carboidratos
48g
0.8g mais baixo
8.1g
Proteína
9g
+0.9g mais alto
1g
Gordura
3.3g
+2.3g mais alto
Pão de farinha branca - Perfil IG
Glycemic Index90 (High)
0
55
70
100
Categoria:Baked Products
Tamanho da porção:100g
CG por porção:43.9
Recomendações
Para controle de açúcar no sangue: Escolha Pão de centeio
Pão de centeio causará moderado aumento de açúcar no sangue.
Análise
Rye bread has a medium GI of 65 while White flour bread has a high GI of 90, a difference of 25 points.