Alimentos de Índice Glicêmico Médio (56-69)
Alimentos de IG médio: 77
| Alimento | IG | CG | Calorias | Carboidratos (g) | Proteína (g) | Gordura (g) | Categoria |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Panquecas | 66 | 16.6 | 185 | 25.2 | 5.5 | 7.5 | Produtos Assados |
| Pão de hambúrguer | 61 | 30.1 | 279 | 49.4 | 9.5 | 4.3 | Produtos Assados |
| Pão achatado | 69 | 38.6 | 354 | 56 | 7.5 | 10.9 | Produtos Assados |
| Biscoitos amanteigados | 60 | 32.2 | 364 | 53.7 | 5.5 | 14.6 | Produtos Assados |
| Pão pita | 57 | 31.9 | 275 | 56 | 9 | 1.2 | Produtos Assados |
| Pizza | 60 | 19.8 | 266 | 33 | 11 | 10 | Produtos Assados |
| Pão de centeio | 65 | 31.2 | 259 | 48 | 9 | 3.3 | Produtos Assados |
| Waffles de arroz | 64 | 52.3 | 374 | 81.7 | 8.5 | 3.3 | Produtos Assados |
| Palitinhos | 60 | 41.6 | 372 | 69.3 | 9.1 | 6.1 | Produtos Assados |
| Biscoitos de centeio | 64 | 44.8 | 336 | 70 | 16 | 1 | Produtos Assados |
| Pão integral fermentado | 65 | 26 | 250 | 40 | 13 | 3 | Produtos Assados |
| Pão integral | 65 | 31.2 | 250 | 48 | 7 | 1 | Produtos Assados |
| Pão de leite | 60 | 29.9 | 243 | 49.8 | 7.1 | 2.1 | Produtos Assados |
| Pão de farelo | 65 | 29.4 | 227 | 45.2 | 7.5 | 1.3 | Produtos Assados |
| Refrigerantes - soda, cola | 60 | 6 | 38 | 10 | 0.1 | N/D | Bebidas |
| Suco de beterraba | 64 | N/D | 42 | N/D | 1 | 9.9 | Bebidas |
| Sorvete de baunilha - normal, com açúcar | 60 | 14.4 | 207 | 24 | 3.5 | 11 | Laticínios |
| Leite de aveia - cru | 69 | 3.5 | 48 | 5.1 | 0.8 | 2.7 | Laticínios |
| Sorvete | 62 | 14.9 | 207 | 24 | 3.5 | 11 | Laticínios |
| Creme azedo - 20% | 56 | 11.2 | 204 | 20 | 2.8 | 3.2 | Laticínios |
| Queijo processado | 57 | 15.4 | 323 | 27 | 20 | 3.8 | Laticínios |
| Hambúrguer | 66 | 1.3 | 258 | 1.9 | 30.8 | 13.7 | Fast food |
| Salgadinhos de milho | 63 | 28.8 | 518 | 63 | 6 | 28 | Fast food |
| Damascos - enlatados em calda | 60 | 12.9 | 83 | 21.5 | 0.5 | 0.1 | Frutas |
| Marmelo - enlatado, geleia com açúcar | 65 | 7.2 | 50 | 11 | 0.6 | 0.5 | Frutas |
| Abacaxi | 66 | 8.6 | 50 | 13.1 | 0.5 | 0.1 | Frutas |
| Abacaxi - enlatado em calda | 65 | 10.1 | 66 | 15.6 | 0.5 | 0.1 | Frutas |
| Banana Sobremesa - madura | 60 | 13.1 | 95 | 21.8 | 1 | 0.3 | Frutas |
| Uvas | 56 | 9.6 | 69 | 0.7 | 17.2 | 0.2 | Frutas |
| Uvas pretas | 59 | 11 | 65 | 18.7 | 1.3 | 0.3 | Frutas |
| Melão | 65 | 5.2 | 34 | 8 | 0.8 | 0.2 | Frutas |
| Passas | 65 | 51.5 | 299 | 79.2 | 3.1 | 0.5 | Frutas |
| Passas - vermelhas e douradas | 65 | 46.8 | 301 | 72 | 2 | 0.5 | Frutas |
| Manga | 56 | 8.4 | 60 | 15 | 0.8 | 0.4 | Frutas |
| Mamão - fresco | 60 | 5.5 | 48 | 9.2 | 0.6 | 0.1 | Frutas |
| Fruta-pão | 65 | 17.6 | 103 | 27 | 1.1 | 0.2 | Frutas |
| Frutas secas | 60 | 49.8 | 359 | 83 | 1 | 2.7 | Frutas |
| Milho amarelo | 65 | 10.1 | 101 | 15.6 | 3.5 | 2.8 | Grãos |
| Mingau de aveia - esmagado, pratos de aveia | 60 | 9 | 88 | 15 | 3 | 1.7 | Grãos |
| Cevada pérola - no vapor | 60 | 40.1 | 315 | 66.9 | 9.3 | 1.1 | Grãos |
| Milho - enlatado | 65 | 26.6 | 96 | 18.6 | 3.4 | 1.5 | Grãos |
| Cuscuz | 60 | 12 | 152 | 20 | 3.3 | 6.7 | Grãos |
| Macarrão de trigo sarraceno | 59 | 41.6 | 348 | 70.5 | 14.7 | 0.9 | Grãos |
| Macarrão de arroz | 65 | 16.2 | 109 | 24.9 | 0.9 | 0.2 | Grãos |
| Macarrão udon | 62 | 8.5 | 76 | 13.7 | 1.9 | 1.5 | Grãos |
| Sêmola de trigo duro | 60 | 42.4 | 333 | 70.6 | 10.3 | 1 | Grãos |
| Farinha integral | 60 | 33.5 | 298 | 55.8 | 11.5 | 2.2 | Grãos |
| Farinha de castanha | 65 | 46.1 | 365 | 71 | 6.4 | 3.7 | Grãos |
| Farinha de trigo descascada - integral | 65 | 44.8 | 334 | 68.9 | 10.3 | 1.1 | Grãos |
| Muesli | 56 | 31.6 | 382 | 56.5 | 10.6 | 11.8 | Grãos |
| Muesli com açúcar ou mel | 65 | 43.8 | 464 | 67.4 | 8.2 | 16.6 | Grãos |
| Aveia, Hércules | 59 | 36 | 352 | 61 | 12.5 | 6.2 | Grãos |
| Aveia - cozida na água | 60 | 9 | 88 | 15 | 3 | 1.7 | Grãos |
| Massa de milho | 68 | 46.4 | 357 | 68.3 | 7.5 | 2.1 | Grãos |
| Arroz de grãos longos | 60 | 46.8 | 365 | 78 | 7.1 | 0.7 | Grãos |
| Arroz Jasmim | 60 | 44 | 331 | 73.4 | 6.9 | 0.2 | Grãos |
| Inhame | 65 | 18.2 | 118 | 28 | 1.5 | 0.2 | Grãos |
| Sopa de ervilha | 60 | 3.7 | 70 | 6.2 | 8.3 | 1.4 | Verduras |
| Milho doce cozido | 60 | 13.5 | 123 | 22.5 | 4.1 | 2.3 | Verduras |
| Falafel - grão-de-bico | 65 | 28.1 | 264 | 43.3 | 13.9 | 4.8 | Verduras |
| Estrogonofe de Carne | 56 | 7.3 | 207 | 13.1 | 16.6 | 5.7 | Carne |
| Castanha | 60 | 26.5 | 196 | 44.2 | 1.6 | 1.2 | Nozes |
| Tamarindo - doce | 65 | 40.8 | 239 | 62.7 | 2.8 | 0.6 | Nozes |
| Maionese - adoçada | 60 | 0.2 | 695 | 0.3 | N/D | 78.6 | Óleos e Molhos |
| Ovo em pó | 60 | 2.7 | 542 | 4.5 | 46 | 37.3 | Outros |
| Sopa de legumes | 60 | 2.2 | 43 | 6.2 | 1.7 | 1.8 | Sopas |
| Mel | 60 | 45.8 | 309 | 76.4 | 1.4 | 0.2 | Adoçantes |
| Açúcar | 58 | 58 | 387 | 100 | N/D | N/D | Adoçantes |
| Geleia de Morango - Alto Açúcar | 65 | 45.5 | 280 | 70 | N/D | N/D | Doces |
| Marmelada com açúcar | 65 | 49.8 | 293 | 76.6 | 0.4 | N/D | Doces |
| Leite condensado | 61 | 32.9 | 321 | 54 | 8 | 9 | Doces |
| Sorvete com açúcar | 65 | 17.9 | 158 | 27.6 | 1 | 4.8 | Doces |
| Sorvete | 65 | 52.5 | 386 | 80.7 | 4.9 | 4.8 | Doces |
| Chocolate em pó com açúcar | 60 | 19.1 | 374 | 31.9 | 24.2 | 17.5 | Doces |
| Legumes enlatados - Fábrica | 65 | 3.4 | 77 | 5.2 | 3.2 | 2.8 | Vegetais |
| Beterraba - Cozida | 65 | 7 | 49 | 10.8 | 1.8 | N/D | Vegetais |
| Abóbora | 65 | 4.5 | 26 | 7 | 1 | 0.1 | Vegetais |