Продукты с Высоким Гликемическим Индексом (≥70) с Пищевой Ценностью
Продукты с высоким ГИ: 89
| Продукт | ГИ | ГН | Калории | Углеводы (г) | Белки (г) | Жиры (г) | Категория |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Белый багет | 95 | 46.5 | 240 | 49 | 7.5 | 2.5 | Хлебобулочные изделия |
| Цельнозерновой багет | 73 | 28.3 | 219 | 38.8 | 6.3 | 1.2 | Хлебобулочные изделия |
| Пшеничный бублик | 70 | 35.4 | 257 | 50.5 | 10 | 1.6 | Хлебобулочные изделия |
| Печенье | 70 | 34 | 365 | 48.5 | 6.2 | 16.5 | Хлебобулочные изделия |
| Бискотти - Сухое печенье | 70 | 35 | 358 | 50 | 6 | 15 | Хлебобулочные изделия |
| Булочка бриошь | 70 | 32.9 | 236 | 47 | 5 | 4 | Хлебобулочные изделия |
| Бублики | 70 | 48.1 | 312 | 68.7 | 10.4 | 1.3 | Хлебобулочные изделия |
| Вафли | 75 | 54.3 | 433 | 72.4 | 6.6 | 14.2 | Хлебобулочные изделия |
| Крекеры | 80 | 10 | 88 | 12.5 | 1.8 | 3.2 | Хлебобулочные изделия |
| Круассан | 70 | 21.7 | 287 | 31 | 6.3 | 14 | Хлебобулочные изделия |
| Печенье - кондитерские изделия | 70 | 46.2 | 460 | 66 | 7 | 18 | Хлебобулочные изделия |
| Пончики | 75 | 38.3 | 452 | 51 | 4.9 | 25 | Хлебобулочные изделия |
| Пшеничные хлебобулочные изделия | 90 | 33.9 | 201 | 37.7 | 7.7 | 1.4 | Хлебобулочные изделия |
| Цельнозерновой хлеб | 70 | 34.3 | 265 | 49 | 9 | 3.2 | Хлебобулочные изделия |
| Рисовые печенья | 85 | 58.6 | 310 | 69 | 6 | 1 | Хлебобулочные изделия |
| Рисовые хлебцы | 85 | 69.7 | 387 | 82 | 8 | 2.8 | Хлебобулочные изделия |
| Сэндвичный хлеб, белый | 75 | 39.4 | 285 | 52.5 | 7.3 | 3.9 | Хлебобулочные изделия |
| Французский багет из пшеничной муки | 70 | 23.4 | 179 | 33.4 | 6.5 | 2.4 | Хлебобулочные изделия |
| Белый хлеб - багет | 70 | 36 | 262 | 51.4 | 7.5 | 2.9 | Хлебобулочные изделия |
| Безглютеновый белый хлеб | 90 | 14 | 129 | 15.6 | 3.5 | 5.8 | Хлебобулочные изделия |
| Хлеб из белой муки | 90 | 43.9 | 242 | 48.8 | 8.1 | 1 | Хлебобулочные изделия |
| Рисовый хлеб | 70 | 48 | 306 | 68.6 | 6.3 | 0.7 | Хлебобулочные изделия |
| Пиво | 70 | 2.5 | 43 | 3.6 | 0.5 | Н/Д | Напитки |
| Спортивные напитки | 75 | 2.9 | 16 | 3.9 | Н/Д | Н/Д | Напитки |
| Рисовое молоко | 85 | 5.5 | 30 | 6.5 | 0.6 | 0.1 | Молочные продукты |
| Сырники | 70 | 8.4 | 220 | 12 | 17.4 | 10.6 | Молочные продукты |
| Картофельное пюре быстрого приготовления | 87 | 66.1 | 373 | 76 | 10 | 5 | Фастфуд |
| Картофельные чипсы | 70 | 37 | 491 | 52.8 | 7.7 | 32.4 | Фастфуд |
| Картофель фри | 75 | 22.6 | 276 | 30.1 | 3.8 | 15.5 | Фастфуд |
| Арбуз | 75 | 5.6 | 30 | 7.5 | 0.6 | 0.1 | Фрукты |
| Личи - консервированный в сиропе | 79 | 14.8 | 76 | 18.7 | 0.4 | 0.5 | Фрукты |
| Платано - приготовленный | 70 | 27.4 | 155 | 39.2 | 1.5 | 0.2 | Фрукты |
| Финики | 70 | 48.4 | 274 | 69.2 | 2.5 | 0.5 | Фрукты |
| Амарант - аналог попкорна | 70 | 43.4 | 298 | 62 | 9 | 2 | Зерновые |
| Картофельная мука - крахмал | 95 | 78.9 | 357 | 83.1 | 6.9 | 0.3 | Зерновые |
| Кукурузная каша - мамалыга | 70 | 14.7 | 92 | 21 | 2 | 1 | Зерновые |
| Пшённая каша | 70 | 18.9 | 180 | 27 | 5 | 5 | Зерновые |
| Рисовая каша с молоком - с сахаром | 75 | 13.6 | 146 | 18.1 | 3.4 | 6 | Зерновые |
| Кукурузный крахмал | 85 | 72.3 | 340 | 85.1 | Н/Д | Н/Д | Зерновые |
| Кукурузные хлопья | 85 | 55.3 | 320 | 65 | 5.5 | 1 | Зерновые |
| Маца - белая мука | 70 | 58.8 | 395 | 84 | 10 | 1.4 | Зерновые |
| Мука аррорут | 85 | 72 | 357 | 84.7 | 0.3 | 0.1 | Зерновые |
| Кукурузная мука | 70 | 53.8 | 361 | 76.8 | 6.9 | 3.9 | Зерновые |
| Пшеничная мука высшего сорта | 85 | 58.6 | 334 | 68.9 | 10.3 | 1.1 | Зерновые |
| Рисовая мука | 95 | 76.1 | 366 | 80.1 | 5.9 | 1.4 | Зерновые |
| Ньокки | 70 | 14 | 93 | 20 | 3.2 | 1.2 | Зерновые |
| Овсяная каша быстрого приготовления | 74 | 41.4 | 350 | 56 | 14 | 7.5 | Зерновые |
| Просо | 70 | 51.1 | 378 | 73 | 11 | 4.2 | Зерновые |
| Пшеничная мука белая - необогащённая | 85 | 62.6 | 364 | 73.6 | 10.3 | 1 | Зерновые |
| Ризотто | 70 | 22.1 | 168 | 31.6 | 4.5 | 3.4 | Зерновые |
| Ароматизированный рис | 70 | 6.7 | 365 | 80 | 7 | 0.7 | Зерновые |
| Белый рис стандартный | 70 | 17.4 | 130 | 28 | 2.7 | 0.3 | Зерновые |
| Рис быстрого приготовления | 85 | 65.5 | 348 | 77 | 7.3 | 12 | Зерновые |
| Клейкий рис | 90 | 18.9 | 370 | 82 | 7 | 0.6 | Зерновые |
| Рисовые хлопья | 80 | 61.6 | 360 | 77 | 7 | 2 | Зерновые |
| Смесь рафинированных круп с сахаром | 70 | 16.2 | 96 | 23.1 | 2.4 | 0.4 | Зерновые |
| Сорго | 70 | 46.5 | 323 | 66.4 | 11.8 | 3.3 | Зерновые |
| Ячменная каша | 70 | 46.1 | 310 | 65.8 | 11.5 | 2 | Зерновые |
| Сельдерей - варёный, без соли | 85 | 4 | 27 | 4.7 | 1 | 0.2 | Зелень |
| Фасоль - приготовленная | 80 | 17.2 | 123 | 21.5 | 7.8 | 0.5 | Зелень |
| Мальтодекстрин | 95 | 94 | 380 | 99 | Н/Д | Н/Д | Прочее |
| Пельмени | 86 | 24.9 | 275 | 29 | 11.9 | 12.4 | Прочее |
| Равиоли из мягкой пшеницы | 70 | 20.8 | 245 | 29.7 | 15.5 | 8 | Прочее |
| Тако | 70 | 14 | 226 | 20 | 9 | 13 | Прочее |
| Тапиока - сушёная | 85 | 74.6 | 350 | 87.8 | 0.2 | Н/Д | Прочее |
| Сироп | 70 | 54.8 | 296 | 78.3 | Н/Д | 0.3 | Подсластители |
| Меласса | 70 | 52.5 | 290 | 75 | Н/Д | 0.1 | Подсластители |
| Коричневый сахар | 70 | 68.6 | 380 | 98 | 0.1 | Н/Д | Подсластители |
| Кукурузный сироп тёмный | 115 | 89.2 | 286 | 77.6 | Н/Д | Н/Д | Подсластители |
| Глюкоза | 96 | 94.1 | 385 | 98 | 0.1 | 0.1 | Подсластители |
| Рисовый сироп | 100 | 77 | 311 | 77 | 0.5 | 0.2 | Подсластители |
| Глюкоза - Декстроза | 100 | 95 | 380 | 95 | Н/Д | Н/Д | Подсластители |
| Глюкозный сироп | 100 | 70.5 | 285 | 70.5 | 0.2 | Н/Д | Подсластители |
| Пшеничный сироп | 100 | 78 | 315 | 78 | 0.1 | 0.3 | Подсластители |
| Сгущённое молоко с сахаром | 80 | 6.8 | 329 | 8.5 | 7.2 | 56 | Сладости |
| Шоколадный батончик с сахаром | 70 | 38.1 | 550 | 54.4 | 6.9 | 35.7 | Сладости |
| Воздушный рис - аналог попкорна | 85 | 76.3 | 402 | 89.8 | 6.3 | 0.5 | Сладости |
| Фруктовый батончик - клубничный | 90 | 60.8 | 418 | 67.5 | 4 | 14.5 | Сладости |
| Батат - Батата, Ямс | 70 | 11.1 | 77 | 15.8 | 1.4 | 0.4 | Овощи |
| Брюква, кормовая свёкла | 70 | 6.1 | 39 | 8.7 | 1.3 | 0.2 | Овощи |
| Варёный картофель | 70 | 12.3 | 80 | 17.5 | 1.8 | 0.1 | Овощи |
| Запечённый картофель | 95 | 20 | 93 | 21.1 | 2.5 | 0.1 | Овощи |
| Кабачковая икра | 75 | 3.6 | 83 | 4.8 | 1.3 | 8.1 | Овощи |
| Жареный картофель | 95 | 19.1 | 149 | 20.1 | 2.8 | 7 | Овощи |
| Картофельное пюре | 83 | 11.4 | 72 | 13.7 | 1.7 | 1.2 | Овощи |
| Морковь - приготовленная | 85 | 4.3 | 25 | 5 | 0.8 | 0.3 | Овощи |
| Пастернак | 85 | 15.3 | 75 | 18 | 1.2 | 0.3 | Овощи |
| Репа - приготовленная, варёная | 85 | 3.9 | 26 | 4.6 | 1.7 | 0.2 | Овощи |
| Тыква - варёная | 75 | 5.3 | 26 | 7 | 1 | 0.1 | Овощи |