IG
Главная

Список Продуктов с Высоким Гликемическим Индексом

Полный список 89 продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ >70). Идеально для спортивных достижений, восстановления после тренировок и быстрого восполнения энергии при правильном времени употребления.

Важно: Используйте с Осторожностью

Продукты с высоким ГИ вызывают резкие скачки сахара в крови. Они лучше всего подходят для спортсменов и активных людей, особенно вокруг упражнений. Люди с диабетом должны употреблять эти продукты с особой осторожностью и желательно под медицинским наблюдением.

Спортивные Достижения

Быстрая доставка глюкозы к мышцам во время интенсивных упражнений, обеспечивая мгновенную энергию для пиковых спортивных достижений.

Быстрое Восстановление

Быстрое восполнение гликогена после интенсивных тренировок, помогая мышцам быстрее восстановиться от нагрузки.

Время Критично

Наиболее полезны при употреблении в течение 30-60 минут после тренировки, когда мышцы готовы к поглощению глюкозы.

Продукты с Высоким ГИ PDF Таблица - Бесплатная Загрузка

Скачайте нашу полную PDF-таблицу, содержащую все 89 продукты с высоким ги. Идеально для планирования питания, покупок и управления диабетом. Формат, удобный для печати, с значениями ГИ, калориями и пищевой ценностью.

89+ Продуктов в Списке
Формат для Печати
Бесплатная Загрузка

Без регистрации • Мгновенная загрузка • Регулярные обновления

Поиск и Фильтрация Продуктов

Показано 89 из 89 продуктов

Пшеничный бублик

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
257
калории
50.5g
углев.
35.4
ГН
Белок: 10gЖиры: 1.6g

Печенье

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
365
калории
48.5g
углев.
34
ГН
Белок: 6.2gЖиры: 16.5g

Бискотти - Сухое печенье

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
358
калории
50g
углев.
35
ГН
Белок: 6gЖиры: 15g

Булочка бриошь

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
236
калории
47g
углев.
32.9
ГН
Белок: 5gЖиры: 4g

Бублики

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
312
калории
68.7g
углев.
48.1
ГН
Белок: 10.4gЖиры: 1.3g

Круассан

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
287
калории
31g
углев.
21.7
ГН
Белок: 6.3gЖиры: 14g

Печенье - кондитерские изделия

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
460
калории
66g
углев.
46.2
ГН
Белок: 7gЖиры: 18g

Цельнозерновой хлеб

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
265
калории
49g
углев.
34.3
ГН
Белок: 9gЖиры: 3.2g

Французский багет из пшеничной муки

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
179
калории
33.4g
углев.
23.4
ГН
Белок: 6.5gЖиры: 2.4g

Белый хлеб - багет

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
262
калории
51.4g
углев.
36
ГН
Белок: 7.5gЖиры: 2.9g

Рисовый хлеб

Хлебобулочные изделия

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
306
калории
68.6g
углев.
48
ГН
Белок: 6.3gЖиры: 0.7g

Пиво

Напитки

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
43
калории
3.6g
углев.
2.5
ГН
Белок: 0.5gЖиры: 0g

Сырники

Молочные продукты

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
220
калории
12g
углев.
8.4
ГН
Белок: 17.4gЖиры: 10.6g

Картофельные чипсы

Фастфуд

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
491
калории
52.8g
углев.
37
ГН
Белок: 7.7gЖиры: 32.4g

Платано - приготовленный

Фрукты

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
155
калории
39.2g
углев.
27.4
ГН
Белок: 1.5gЖиры: 0.2g

Финики

Фрукты

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
274
калории
69.2g
углев.
48.4
ГН
Белок: 2.5gЖиры: 0.5g

Амарант - аналог попкорна

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
298
калории
62g
углев.
43.4
ГН
Белок: 9gЖиры: 2g

Кукурузная каша - мамалыга

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
92
калории
21g
углев.
14.7
ГН
Белок: 2gЖиры: 1g

Пшённая каша

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
180
калории
27g
углев.
18.9
ГН
Белок: 5gЖиры: 5g

Маца - белая мука

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
395
калории
84g
углев.
58.8
ГН
Белок: 10gЖиры: 1.4g

Кукурузная мука

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
361
калории
76.8g
углев.
53.8
ГН
Белок: 6.9gЖиры: 3.9g

Ньокки

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
93
калории
20g
углев.
14
ГН
Белок: 3.2gЖиры: 1.2g

Просо

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
378
калории
73g
углев.
51.1
ГН
Белок: 11gЖиры: 4.2g

Ризотто

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
168
калории
31.6g
углев.
22.1
ГН
Белок: 4.5gЖиры: 3.4g

Ароматизированный рис

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
365
калории
80g
углев.
6.7
ГН
Белок: 7gЖиры: 0.7g

Белый рис стандартный

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
130
калории
28g
углев.
17.4
ГН
Белок: 2.7gЖиры: 0.3g

Смесь рафинированных круп с сахаром

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
96
калории
23.1g
углев.
16.2
ГН
Белок: 2.4gЖиры: 0.4g

Сорго

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
323
калории
66.4g
углев.
46.5
ГН
Белок: 11.8gЖиры: 3.3g

Ячменная каша

Зерновые

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
310
калории
65.8g
углев.
46.1
ГН
Белок: 11.5gЖиры: 2g

Равиоли из мягкой пшеницы

Другое

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
245
калории
29.7g
углев.
20.8
ГН
Белок: 15.5gЖиры: 8g

Тако

Другое

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
226
калории
20g
углев.
14
ГН
Белок: 9gЖиры: 13g

Сироп

Подсластители

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
296
калории
78.3g
углев.
54.8
ГН
Белок: 0gЖиры: 0.3g

Меласса

Подсластители

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
290
калории
75g
углев.
52.5
ГН
Белок: 0gЖиры: 0.1g

Коричневый сахар

Подсластители

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
380
калории
98g
углев.
68.6
ГН
Белок: 0.1gЖиры: 0g

Шоколадный батончик с сахаром

Сладости

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
550
калории
54.4g
углев.
38.1
ГН
Белок: 6.9gЖиры: 35.7g

Батат - Батата, Ямс

Овощи

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
77
калории
15.8g
углев.
11.1
ГН
Белок: 1.4gЖиры: 0.4g

Брюква, кормовая свёкла

Овощи

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
39
калории
8.7g
углев.
6.1
ГН
Белок: 1.3gЖиры: 0.2g

Варёный картофель

Овощи

ГИ 70
Гликемический Индекс70 (Высокий)
0
55
70
100
80
калории
17.5g
углев.
12.3
ГН
Белок: 1.8gЖиры: 0.1g

Цельнозерновой багет

Хлебобулочные изделия

ГИ 73
Гликемический Индекс73 (Высокий)
0
55
70
100
219
калории
38.8g
углев.
28.3
ГН
Белок: 6.3gЖиры: 1.2g

Овсяная каша быстрого приготовления

Зерновые

ГИ 74
Гликемический Индекс74 (Высокий)
0
55
70
100
350
калории
56g
углев.
41.4
ГН
Белок: 14gЖиры: 7.5g

Вафли

Хлебобулочные изделия

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
433
калории
72.4g
углев.
54.3
ГН
Белок: 6.6gЖиры: 14.2g

Пончики

Хлебобулочные изделия

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
452
калории
51g
углев.
38.3
ГН
Белок: 4.9gЖиры: 25g

Сэндвичный хлеб, белый

Хлебобулочные изделия

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
285
калории
52.5g
углев.
39.4
ГН
Белок: 7.3gЖиры: 3.9g

Спортивные напитки

Напитки

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
16
калории
3.9g
углев.
2.9
ГН
Белок: 0gЖиры: 0g

Картофель фри

Фастфуд

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
276
калории
30.1g
углев.
22.6
ГН
Белок: 3.8gЖиры: 15.5g

Арбуз

Фрукты

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
30
калории
7.5g
углев.
5.6
ГН
Белок: 0.6gЖиры: 0.1g

Рисовая каша с молоком - с сахаром

Зерновые

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
146
калории
18.1g
углев.
13.6
ГН
Белок: 3.4gЖиры: 6g

Кабачковая икра

Овощи

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
83
калории
4.8g
углев.
3.6
ГН
Белок: 1.3gЖиры: 8.1g

Тыква - варёная

Овощи

ГИ 75
Гликемический Индекс75 (Высокий)
0
55
70
100
26
калории
7g
углев.
5.3
ГН
Белок: 1gЖиры: 0.1g

Личи - консервированный в сиропе

Фрукты

ГИ 79
Гликемический Индекс79 (Высокий)
0
55
70
100
76
калории
18.7g
углев.
14.8
ГН
Белок: 0.4gЖиры: 0.5g

Крекеры

Хлебобулочные изделия

ГИ 80
Гликемический Индекс80 (Высокий)
0
55
70
100
88
калории
12.5g
углев.
10
ГН
Белок: 1.8gЖиры: 3.2g

Рисовые хлопья

Зерновые

ГИ 80
Гликемический Индекс80 (Высокий)
0
55
70
100
360
калории
77g
углев.
61.6
ГН
Белок: 7gЖиры: 2g

Фасоль - приготовленная

Зелень

ГИ 80
Гликемический Индекс80 (Высокий)
0
55
70
100
123
калории
21.5g
углев.
17.2
ГН
Белок: 7.8gЖиры: 0.5g

Сгущённое молоко с сахаром

Сладости

ГИ 80
Гликемический Индекс80 (Высокий)
0
55
70
100
329
калории
8.5g
углев.
6.8
ГН
Белок: 7.2gЖиры: 56g

Картофельное пюре

Овощи

ГИ 83
Гликемический Индекс83 (Высокий)
0
55
70
100
72
калории
13.7g
углев.
11.4
ГН
Белок: 1.7gЖиры: 1.2g

Рисовые печенья

Хлебобулочные изделия

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
310
калории
69g
углев.
58.6
ГН
Белок: 6gЖиры: 1g

Рисовые хлебцы

Хлебобулочные изделия

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
387
калории
82g
углев.
69.7
ГН
Белок: 8gЖиры: 2.8g

Рисовое молоко

Молочные продукты

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
30
калории
6.5g
углев.
5.5
ГН
Белок: 0.6gЖиры: 0.1g

Кукурузный крахмал

Зерновые

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
340
калории
85.1g
углев.
72.3
ГН
Белок: 0gЖиры: 0g

Кукурузные хлопья

Зерновые

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
320
калории
65g
углев.
55.3
ГН
Белок: 5.5gЖиры: 1g

Мука аррорут

Зерновые

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
357
калории
84.7g
углев.
72
ГН
Белок: 0.3gЖиры: 0.1g

Пшеничная мука высшего сорта

Зерновые

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
334
калории
68.9g
углев.
58.6
ГН
Белок: 10.3gЖиры: 1.1g

Пшеничная мука белая - необогащённая

Зерновые

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
364
калории
73.6g
углев.
62.6
ГН
Белок: 10.3gЖиры: 1g

Рис быстрого приготовления

Зерновые

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
348
калории
77g
углев.
65.5
ГН
Белок: 7.3gЖиры: 12g

Сельдерей - варёный, без соли

Зелень

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
27
калории
4.7g
углев.
4
ГН
Белок: 1gЖиры: 0.2g

Тапиока - сушёная

Другое

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
350
калории
87.8g
углев.
74.6
ГН
Белок: 0.2gЖиры: 0g

Воздушный рис - аналог попкорна

Сладости

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
402
калории
89.8g
углев.
76.3
ГН
Белок: 6.3gЖиры: 0.5g

Морковь - приготовленная

Овощи

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
25
калории
5g
углев.
4.3
ГН
Белок: 0.8gЖиры: 0.3g

Пастернак

Овощи

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
75
калории
18g
углев.
15.3
ГН
Белок: 1.2gЖиры: 0.3g

Репа - приготовленная, варёная

Овощи

ГИ 85
Гликемический Индекс85 (Высокий)
0
55
70
100
26
калории
4.6g
углев.
3.9
ГН
Белок: 1.7gЖиры: 0.2g

Пельмени

Другое

ГИ 86
Гликемический Индекс86 (Высокий)
0
55
70
100
275
калории
29g
углев.
24.9
ГН
Белок: 11.9gЖиры: 12.4g

Картофельное пюре быстрого приготовления

Фастфуд

ГИ 87
Гликемический Индекс87 (Высокий)
0
55
70
100
373
калории
76g
углев.
66.1
ГН
Белок: 10gЖиры: 5g

Пшеничные хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия

ГИ 90
Гликемический Индекс90 (Высокий)
0
55
70
100
201
калории
37.7g
углев.
33.9
ГН
Белок: 7.7gЖиры: 1.4g

Безглютеновый белый хлеб

Хлебобулочные изделия

ГИ 90
Гликемический Индекс90 (Высокий)
0
55
70
100
129
калории
15.6g
углев.
14
ГН
Белок: 3.5gЖиры: 5.8g

Хлеб из белой муки

Хлебобулочные изделия

ГИ 90
Гликемический Индекс90 (Высокий)
0
55
70
100
242
калории
48.8g
углев.
43.9
ГН
Белок: 8.1gЖиры: 1g

Клейкий рис

Зерновые

ГИ 90
Гликемический Индекс90 (Высокий)
0
55
70
100
370
калории
82g
углев.
18.9
ГН
Белок: 7gЖиры: 0.6g

Фруктовый батончик - клубничный

Сладости

ГИ 90
Гликемический Индекс90 (Высокий)
0
55
70
100
418
калории
67.5g
углев.
60.8
ГН
Белок: 4gЖиры: 14.5g

Белый багет

Хлебобулочные изделия

ГИ 95
Гликемический Индекс95 (Высокий)
0
55
70
100
240
калории
49g
углев.
46.5
ГН
Белок: 7.5gЖиры: 2.5g

Картофельная мука - крахмал

Зерновые

ГИ 95
Гликемический Индекс95 (Высокий)
0
55
70
100
357
калории
83.1g
углев.
78.9
ГН
Белок: 6.9gЖиры: 0.3g

Рисовая мука

Зерновые

ГИ 95
Гликемический Индекс95 (Высокий)
0
55
70
100
366
калории
80.1g
углев.
76.1
ГН
Белок: 5.9gЖиры: 1.4g

Мальтодекстрин

Другое

ГИ 95
Гликемический Индекс95 (Высокий)
0
55
70
100
380
калории
99g
углев.
94
ГН
Белок: 0gЖиры: 0g

Запечённый картофель

Овощи

ГИ 95
Гликемический Индекс95 (Высокий)
0
55
70
100
93
калории
21.1g
углев.
20
ГН
Белок: 2.5gЖиры: 0.1g

Жареный картофель

Овощи

ГИ 95
Гликемический Индекс95 (Высокий)
0
55
70
100
149
калории
20.1g
углев.
19.1
ГН
Белок: 2.8gЖиры: 7g

Глюкоза

Подсластители

ГИ 96
Гликемический Индекс96 (Высокий)
0
55
70
100
385
калории
98g
углев.
94.1
ГН
Белок: 0.1gЖиры: 0.1g

Рисовый сироп

Подсластители

ГИ 100
Гликемический Индекс100 (Высокий)
0
55
70
100
311
калории
77g
углев.
77
ГН
Белок: 0.5gЖиры: 0.2g

Глюкоза - Декстроза

Подсластители

ГИ 100
Гликемический Индекс100 (Высокий)
0
55
70
100
380
калории
95g
углев.
95
ГН
Белок: 0gЖиры: 0g

Глюкозный сироп

Подсластители

ГИ 100
Гликемический Индекс100 (Высокий)
0
55
70
100
285
калории
70.5g
углев.
70.5
ГН
Белок: 0.2gЖиры: 0g

Пшеничный сироп

Подсластители

ГИ 100
Гликемический Индекс100 (Высокий)
0
55
70
100
315
калории
78g
углев.
78
ГН
Белок: 0.1gЖиры: 0.3g

Кукурузный сироп тёмный

Подсластители

ГИ 115
Гликемический Индекс115 (Высокий)
0
55
70
100
286
калории
77.6g
углев.
89.2
ГН
Белок: 0gЖиры: 0g

Понимание Продуктов с Высоким Гликемическим Индексом

Что такое Продукты с Высоким ГИ?

Продукты с высоким гликемическим индексом имеют значение ГИ больше 70. Эти продукты вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови, обеспечивая быструю энергию, которая наиболее полезна для спортсменов и в определенные периоды времени вокруг физических упражнений.

  • Быстрая доставка энергии
  • Быстрое восполнение гликогена
  • Поддержка спортивных достижений
  • Использовать с осторожностью при диабете

Лучшие Категории Продуктов с Высоким ГИ

Хлебобулочные изделия22 продуктов
Напитки2 продуктов
Молочные продукты2 продуктов
Фастфуд3 продуктов
Фрукты4 продуктов
Зерновые25 продуктов

Лучшее Время для Продуктов с Высоким ГИ:

  • • В течение 30-60 минут после тренировки
  • • Во время длительных упражнений на выносливость (>90 минут)
  • • При лечении гипогликемии
  • • Рано утром для активных людей

Фрукты с Высоким Гликемическим Индексом

Фрукты с высоким гликемическим индексом обеспечивают быструю энергию и отлично подходят для спортивных достижений и восстановления после тренировок. Эти фрукты доставляют быстрые натуральные сахара для немедленного восполнения глюкозы, что делает их стратегическим выбором для спортсменов, но требует осторожности у диабетиков.

Лучшие Фрукты с Высоким ГИ (ГИ >70)

Оптимальное Время для Спортсменов

  • Немедленно после тренировки (0-30 минут) для восполнения гликогена
  • Во время упражнений на выносливость длительностью >90 минут
  • Перед соревнованиями для быстрого повышения энергии
  • Диабетики: использовать только после тренировок под медицинским наблюдением

Овощи с Высоким Гликемическим Индексом

Овощи с высоким гликемическим индексом - это обычно крахмалистые варианты, которые обеспечивают быструю энергию для спортивных достижений. Хотя они менее распространены, чем фрукты и злаки с высоким ГИ, эти овощи могут поддержать интенсивные тренировки при стратегическом времени.

Спортивное Применение

  • • Основа послетренировочного приёма пищи
  • • Углеводная загрузка перед соревнованиями
  • • Питание во время соревнований на выносливость
  • • Основа восстановительного приёма пищи
  • • Комбинировать с постным белком

Осторожность для Диабетиков

  • • Избегать в периоды низкой активности
  • • Использовать только после тренировок
  • • Контролировать уровень сахара в крови
  • • Маленькие порции с белком
  • • Медицинское наблюдение рекомендуется

Хлеб и Злаки с Высоким Гликемическим Индексом

Хлеб и злаки с высоким гликемическим индексом - это мощные инструменты для спортивных достижений и восстановления. Эти очищенные варианты обеспечивают быструю доставку глюкозы для немедленных энергетических потребностей, что делает их отличными для спортсменов, но требующими крайней осторожности для диабетиков.

Высокоэффективные Злаковые Варианты

Белый багет
240 ккал, 49г углеводов
ГИ 95
Цельнозерновой багет
219 ккал, 38.8г углеводов
ГИ 73
Пшеничный бублик
257 ккал, 50.5г углеводов
ГИ 70
Печенье
365 ккал, 48.5г углеводов
ГИ 70
Бискотти - Сухое печенье
358 ккал, 50г углеводов
ГИ 70
Булочка бриошь
236 ккал, 47г углеводов
ГИ 70

Стратегическое Спортивное Использование

  • Употреблять в течение 30-60 минут после тренировки для максимального синтеза гликогена
  • Перед соревнованиями (3-4 часа до) для углеводной загрузки
  • Во время ультра-марафонов для постоянной энергии
  • Диабетики: избегать, кроме как после тренировок под медицинским контролем

Закуски с Высоким Гликемическим Индексом для Спортсменов

Закуски с высоким ГИ - это мощные инструменты повышения эффективности для спортсменов, обеспечивающие быструю доставку энергии, когда время имеет критическое значение. Эти закуски отлично подходят для восстановления после тренировок и во время соревнований, но требуют осторожного расчёта времени и медицинской осторожности для диабетиков.

Рекомендации по Времени

  • • 0-30 мин после тренировки (оптимально)
  • • Во время соревнований >90 минут
  • • Перед соревнованиями (1-2 часа)
  • • Всегда сочетать с белком
  • • Избегать в дни отдыха

Часто Задаваемые Вопросы

Что такое высокий гликемический индекс?

Высокий гликемический индекс означает продукты со значениями ГИ выше 70. Эти продукты вызывают быстрые скачки сахара в крови, обеспечивая немедленную энергию, которая отлично подходит для спортивных достижений, но требует медицинской осторожности для диабетиков.

Какие продукты имеют высокий гликемический индекс?

Продукты с высоким гликемическим индексом включают белый хлеб, белый рис, картофель, арбуз, финики, таблетки глюкозы и большинство обработанных злаков. Эти продукты быстро превращаются в глюкозу, что делает их мощными инструментами для спортивных достижений и восстановления.

Безопасны ли продукты с высоким ГИ для диабетиков?

Продукты с высоким ГИ требуют крайней осторожности у диабетиков и должны использоваться только под медицинским наблюдением, обычно для лечения гипогликемии или немедленно после тренировок, когда поглощение глюкозы усилено. Регулярное употребление может привести к опасным скачкам сахара в крови.

Когда спортсменам следует употреблять продукты с высоким ГИ?

Спортсмены должны употреблять продукты с высоким ГИ немедленно после тренировки (0-30 минут) для восполнения гликогена, во время упражнений на выносливость длительностью более 90 минут, или за 3-4 часа до соревнований для углеводной загрузки. Время абсолютно критично для максимальной пользы.

Могут ли продукты с высоким ГИ улучшить спортивные достижения?

Да, продукты с высоким ГИ научно доказанно улучшают спортивные достижения, обеспечивая быструю доставку энергии, ускоренный синтез гликогена и улучшенное восстановление. Они являются необходимыми инструментами для соревнующихся спортсменов при стратегическом использовании вокруг тренировок и соревнований.

Сколько продуктов с высоким ГИ должны употреблять спортсмены?

Спортсмены обычно нуждаются в 30-60г углеводов с высоким ГИ в час во время упражнений на выносливость, или 1-1,5г на кг веса тела немедленно после тренировки. Для подготовки к соревнованиям - 7-12г на кг веса тела ежедневно в фазы углеводной загрузки.

Каковы риски продуктов с высоким ГИ?

Риски включают скачки сахара в крови, инсулинорезистентность, набор веса, энергетические спады и повышенный риск диабета. Для диабетиков может возникнуть опасная гипергликемия. Эти продукты следует использовать только стратегически спортсменами или под медицинским наблюдением.

Следует ли избегать продуктов с высоким ГИ в дни отдыха?

Да, продуктов с высоким ГИ следует избегать в дни отдыха, кроме медицинских экстренных случаев. Без физических упражнений для усиления поглощения глюкозы, эти продукты могут вызвать вредные скачки сахара в крови, инсулинорезистентность и способствовать отложению жира вместо пользы для эффективности.