Хлеб из белой муки vs Хлеб из цельной муки

Полное сравнение питательной ценности и гликемического индекса

Краткое Резюме

Хлеб из цельной муки
Лучший Общий Выбор
(Ниже ГИ 65 vs 90)
25
Разница ГИ
Хлеб из белой муки выше
8
Разница Калорий
Хлеб из цельной муки выше

Подробное Сравнение

Хлеб из белой муки
Параметр
Хлеб из цельной муки
Разница
90
Гликемический Индекс
65
25.0 ниже
43.9
Гликемическая Нагрузка
31.2
12.7 ниже
242 cal
Калории
250 cal
+8.0 cal выше
48.8g
Углеводы
48g
0.8g ниже
8.1g
Белок
7g
1.1g ниже
1g
Жиры
1g
Равно

Хлеб из белой муки - Профиль ГИ

Glycemic Index90 (High)
0
55
70
100
Категория:Baked Products
Размер порции:100g
ГН на порцию:43.9

Хлеб из цельной муки - Профиль ГИ

Glycemic Index65 (Medium)
0
55
70
100
Категория:Baked Products
Размер порции:100g
ГН на порцию:31.2

Рекомендации

Для контроля сахара в крови: Выбирайте Хлеб из цельной муки

Хлеб из цельной муки вызовет умеренный подъём сахара в крови.

Анализ

Wholemeal bread has a medium GI of 65 while White flour bread has a high GI of 90, a difference of 25 points.